自制烤冷面怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.51W
主食材:烤冷面饼一张,香肠一根,鸡蛋一个。
配料:葱花一勺,香菜一勺,蒜蓉一勺,辣酱一勺,白糖一勺,生抽一勺,蚝油一勺。
步骤1:准备好烤冷面,鸡蛋,香肠,葱花,香菜,蒜蓉,辣酱
步骤2:蒜蓉辣酱,白糖一勺,生抽蚝油各一勺,清水适量拌匀
步骤3:加入辣椒酱,清水适量拌匀
步骤4:先把香肠煎一下备用
步骤5:放入烤冷面饼,3.4秒后磕如鸡蛋
步骤6:搅散抹匀
步骤7:下面淋两勺加了醋的水,这样烤冷面不会硬
步骤8:撒些芝麻上去,快速翻面
步骤9:刷酱,加肠,香菜葱花
步骤10:卷起来再多刷酱就完成了