蒜香烤排骨怎么做好吃

主食材：肋排800克。

配料：蒜末，糖5克，生抽15克，蚝油30克，盐，油10克，辣椒，芝麻。

洗净的肋排800克，加入三分之二的蒜末。

再加入糖5克，生抽15克，蚝油30克，盐适量，搅拌均匀，腌制3小时以上。

烤盘垫上锡纸，放入肋排。

把剩余的三分之一蒜末倒入肋排上，再加入10克的油。

封上锡纸，烤箱230度，烤25分钟，打开锡纸再烤15分钟左右。

取出肋骨，撒上辣椒圈，芝麻即可。