简简单单也不失美味~~西葫芦炒腊肠的做法
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主食材:西葫芦1条,腊肠1条,鸡蛋1个。
配料:油5克,盐2克,蚝油5克,姜5克。
步骤1:准备材料
步骤2:腊肠斜刀切片
步骤3:西葫芦去蒂,斜刀切片
步骤4:热锅入油
步骤5:打入鸡蛋
步骤6:迅速翻炒至熟
步骤7:盛出待用
步骤8:重新热锅入油
步骤9:加入姜末,爆香
步骤10:加入腊肠,炒出油
步骤11:加入西葫芦
步骤12:翻炒片刻
步骤13:加入盐
步骤14:再次炒匀
步骤15:盖上盖,煮1分钟
步骤16:加入蚝油
步骤17:炒匀
步骤18:加入鸡蛋
步骤19:炒匀便可
步骤20:香喷喷的西葫芦炒鸡蛋出锅了