杂蔬炒饭怎么做
来源:趣秒懂 1.39W
主食材:米饭50克,菜心20克,包菜20,鸡蛋2个,午餐肉30克。
配料:油5克,盐1克,生抽3克。
步骤1:准备材料
步骤2:午餐肉切丁
步骤3:菜心切丁
步骤4:包菜切碎
步骤5:热油锅
步骤6:打入鸡蛋
步骤7:煎熟鸡蛋后,切碎,盛出
步骤8:热锅入油,爆香姜末
步骤9:加入包菜
步骤10:加入午餐肉
步骤11:加入菜心
步骤12:加入盐和蚝油,炒熟
步骤13:加入米饭,炒匀
步骤14:加入生抽,炒匀
步骤15:装入碗中,压实
步骤16:倒扣在盘子上便可