面食酱料怎么做好吃
来源：趣秒懂 2W
主食材：豆腐干丁300克，五花肉末300克，香菇碎200克。
配料：盐适量，食用油适量，清水、香菇水或者高汤500克，甜面酱20克，黄豆酱30克，豆瓣酱20克，老抽20克，生抽20克，胡椒粉10克，淀粉水适量，鸡精粉5克。
步骤1:
热锅放油，放入五花肉末，炒至出油变香（可以吃料酒的就加20克的料酒）
步骤2:
加入豆腐干丁，翻炒至变色
步骤3:
加豆腐干所需的盐，炒匀入味
步骤4:
加入甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱，炒匀至出香味
步骤5:
加入香菇碎
步骤6:
蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、500克水所需的盐，炒匀
步骤7:
加入香菇水，大火煮沸后转小火煮5分钟
步骤8:
调入鸡精粉，淋入淀粉水勾芡即可
