无需熬糖也能做出好吃的排骨的做法
来源：趣秒懂 2.87W
主食材：排骨400克。
配料：砂糖50克，盐2克，生抽25克，香叶2片，甘草5克，葱1根，姜15克，干辣椒2个。
步骤1:
锅烧热
步骤2:
倒入橄榄油
步骤3:
加姜片
步骤4:
加葱段
步骤5:
加香叶
步骤6:
加干辣椒
步骤7:
加甘草
步骤8:
加入排骨
步骤9:
翻炒至排骨变色
步骤10:
倒入生抽
步骤11:
翻炒上色
步骤12:
倒入砂糖
步骤13:
翻炒至砂糖融化，排骨上色
步骤14:
倒入开水，漠过排骨
步骤15:
加盐大火烧开
步骤16:
盖上锅盖，中火烧30分钟
步骤17:
打开锅盖，大火收汁，将汤汁完全收干即可
步骤18:
出锅
步骤19:
成品
步骤20:
成品
