诱人又好吃的糖醋排骨的做法
来源:趣秒懂 2.47W
主食材:排骨800克。
配料:葱1颗,姜5片,蒜5瓣,冰糖6颗,生抽1勺,料酒1勺,陈醋1勺,盐1勺,鸡精1勺。
步骤1:葱姜蒜切好备用
步骤2:冰糖敲碎
步骤3:排骨冷水下锅焯水
步骤4:焯好捞出
步骤5:锅中放油,油温5成热放入冰糖翻炒
步骤6:炒至颜色微黄
步骤7:放入排骨翻炒均匀上色
步骤8:加入生抽
步骤9:加料酒
步骤10:加陈醋和谁炖25分钟
步骤11:出锅钱加盐
步骤12:加鸡精炒匀
步骤13:最后盛出撒上葱碎就完成啦“甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手