燕麦香米寿司怎么做好吃

主食材：燕麦香米50克，大米100克。

配料：鸡蛋1个，黄瓜1根，香肠1根，咸菜丝少许，紫菜1张，糖15克，寿司醋10克。

取一份燕麦香米，两份大米。

淘洗干净，加上适量水，放入电饭煲中蒸熟。

鸡蛋打散，平底锅中煎熟成饼状。

黄瓜洗干净切长条，香肠切长条备用。

取一张紫菜放在寿司帘上。

米饭用少许白糖和寿司醋拌匀后平铺在紫菜上。

再铺上鸡蛋饼，放上黄瓜条、香肠条、咸菜丝。

提起寿司帘的一端，慢慢卷起，边卷边压紧。

用刀切成宽度2cm左右的小段。