五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃

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主食材:八带爪450克,香葱3棵,炒熟白芝麻20克,姜块一块,味极鲜酱油2汤匙,凉拌醋1汤匙,香油1茶匙。

配料:料酒1汤匙,清水500毫升,冰格一盘。

步骤1:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃

所有的食材如图所示,我买的是成品八带爪

步骤2:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第2张

将葱划成细丝

步骤3:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第3张

切成等长的寸断

步骤4:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第4张

姜切薄片

步骤5:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第5张

锅中倒入适量清水

步骤6:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第6张

倒入八带爪和料酒,开大火烧

步骤7:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第7张

看到八带爪卷曲变色,说明熟了,放入食盐,关火静止一下

步骤8:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第8张

准备一碗冰水,倒入煮好的八带爪,冰镇十分钟

步骤9:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第9张

捞出冰镇好的八带爪,控干水分

步骤10:
五分钟撤离厨房的快手菜,好吃停不下来的怎么做好吃 第10张

倒入葱丝,白芝麻,酱油,醋,香油拌匀,装盘盛出就可以开吃啦!

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