油淋茄子的做法
来源:趣秒懂 3.23W
主食材:茄子3个,青椒20克。
配料:蒜末15克,食用油5毫升,生抽5克,豆豉10克,盐3克,鸡粉2克,水淀粉20克。
步骤1:茄子去蒂,去皮切条
步骤2:青椒切条,蒜末备用
步骤3:锅中倒入食用油、蒜末、茄子条,翻炒至茄子变软
步骤4:倒入生抽、青椒、豆豉、盐、鸡粉,翻炒均匀
步骤5:倒入水淀粉,翻炒均匀
主食材:茄子3个,青椒20克。
配料:蒜末15克,食用油5毫升,生抽5克,豆豉10克,盐3克,鸡粉2克,水淀粉20克。
步骤1:茄子去蒂,去皮切条
步骤2:青椒切条,蒜末备用
步骤3:锅中倒入食用油、蒜末、茄子条,翻炒至茄子变软
步骤4:倒入生抽、青椒、豆豉、盐、鸡粉,翻炒均匀
步骤5:倒入水淀粉,翻炒均匀