腌咸菜怎么腌

准备好晾晒干水分的芥菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的芥菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个星期即可。

食盐一包

芥菜适量

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备芥菜

准备好晾晒干水分的芥菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。

2、用盐均匀涂抹

将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。

3、芥菜密封腌制

将涂抹均匀的芥菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个星期即可。

总结:

准备好晾晒干水分的芥菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的芥菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个星期即可。