盐焗大虾怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.8W

主食材:基围虾500克,大粒海盐适量,生姜适量。

配料:花椒适量。

步骤1:
盐焗大虾怎么做好吃

首先准备好材料。基围虾需要预处理,清洗干净,去虾线,剪虾须。生姜去皮切片。

步骤2:
盐焗大虾怎么做好吃 第2张

处理好的基围虾。选虾要挑头大的基围虾。

步骤3:
盐焗大虾怎么做好吃 第3张

将海盐和花椒倒到锅中

步骤4:
盐焗大虾怎么做好吃 第4张

锅烧热后放大量海盐和花椒进去翻炒,加热至海盐粒发烫。

步骤5:
盐焗大虾怎么做好吃 第5张

盛起一半的海盐花椒

步骤6:
盐焗大虾怎么做好吃 第6张

一半垫虾,一半盖

步骤7:
盐焗大虾怎么做好吃 第7张

将基围虾铺在上面

步骤8:
盐焗大虾怎么做好吃 第8张

散放一些生姜片,再把剩下的海盐花椒铺在表面。盖上盖子。加热10分钟即可

步骤9:
盐焗大虾怎么做好吃 第9张

不一会儿就好了!

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