蒜爆猪肝的做法
来源:趣秒懂 3.24W
猪肝营养丰富,是理想的补血食物,蒜爆猪肝是一道非常浓香的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
猪肝200克,蒜米、姜丝适量。
操作方法
01首先把猪肝清理干净,然后切成厚片。【因为猪肝容易熟,熟得太老的猪肝会变硬,所以猪肝切厚点就没那么快熟】
02姜丝、蒜米准备好。
03热锅下油,放蒜米、姜丝进去爆香。
04猪肝下锅。
05加适量的盐。
06大火翻炒3分钟左右,熄火。
07非常浓香的蒜爆猪肝就做好了。
猪肝营养丰富,是理想的补血食物,蒜爆猪肝是一道非常浓香的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
猪肝200克,蒜米、姜丝适量。
操作方法
01首先把猪肝清理干净,然后切成厚片。【因为猪肝容易熟,熟得太老的猪肝会变硬,所以猪肝切厚点就没那么快熟】
02姜丝、蒜米准备好。
03热锅下油,放蒜米、姜丝进去爆香。
04猪肝下锅。
05加适量的盐。
06大火翻炒3分钟左右,熄火。
07非常浓香的蒜爆猪肝就做好了。