彩蔬鸡丁怎么做好吃
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主食材：杏鲍菇1个，彩椒适量，鸡脯肉1块。
配料：盐8克，料酒少许，淀粉少许，生抽半勺，葱花少许。
步骤1:
准备食材，洗净
步骤2:
分别切成大小差不多的丁、块
步骤3:
鸡丁加料酒，少许盐，抓匀，再撒少许淀粉抓匀
步骤4:
开水焯蘑菇丁
步骤5:
焯鸡丁
步骤6:
锅内油热，炒香葱花，倒入杏鲍菇丁和鸡丁，加盐同炒
步骤7:
倒入彩椒块，炒至断生
步骤8:
加生抽翻炒入味出锅
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