相关鸡丁的知识
鸡丁怎么炒好吃:食材：鸡胸肉200克、山药100克、木耳50克、盐2克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉适量炒鸡丁的家常做法：1、鸡胸肉洗净切丁，肉丁里调入盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌匀，再放入淀粉5克...
主食材：杏鲍菇1个，彩椒适量，鸡脯肉1块。配料：盐8克，料酒少许，淀粉少许，生抽半勺，葱花少许。步骤1:准备食材，洗净步骤2:分别切成大小差不多的丁、块步骤3:鸡丁加料酒，少许盐，抓匀，再撒少许淀粉抓匀步骤4:开水焯蘑菇丁步骤5:焯鸡丁...
主食材：鸡胸肉1块，黄瓜适量，鸡蛋50克。配料：盐适量，料酒适量，辣酱2勺，黄酒1勺。步骤1:鸡胸肉去脂肪、筋膜，切小块儿步骤2:加盐、料酒、一颗鸡蛋清，抓匀腌制一会儿步骤3:炒至断生，捞出备用步骤4:锅中喷油，倒入2勺辣酱、1勺黄酒，翻...
工具/材料甜椒、鸡胸肉、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、盐、花生油操作方法01准备三个甜椒、鸡胸肉、葱、姜。02把鸡胸肉切成一公分大小的丁、甜椒也切成小方块，葱切丝，姜切片。03把切好的鸡丁放入碗中，放入适量料酒搅拌，...
主食材：鸡胸脯肉1块，杂蔬粒200克。配料：盐1/2茶匙，葱5克，鸡粉适量，生抽1/2汤匙，淀粉1/2汤匙，料酒1汤匙，植物油2汤匙。步骤1:杂蔬粒焯水备用步骤2:鸡胸改刀切丁，放入葱花、盐、料酒、生抽、一点淀粉腌上步骤3:锅里放油，油热后放入...
主食材：鸡胸肉300克，番茄2个，黄瓜半根。配料：葱姜少许，糖1勺，五香粉2克，油适量，酱油4克，料酒8克，盐少许。步骤1:鸡胸肉切丁，加佐料拌匀腌制10分钟，步骤2:西红柿去皮切丁，步骤3:鸡丁翻炒至变色，步骤4:再一起翻炒调味出锅。...
主食材：鸡腿1个，西蓝花适量，洋葱适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒酱60克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，清水适量，辣椒适量。步骤1:鸡腿去骨切丁步骤2:放入碗中，加葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀...
1、酱爆鸡丁原先是鲁菜，后来被叫宫保的厨师带到了北京，又成为北京的特色菜，也叫宫保鸡丁，里面的黄酱或是甜面酱是这道菜肴里面的一大特色。2、鲁菜中的酱爆鸡丁用的就是主要是用甜面酱，咸中不甜。3、北京地区则喜欢用当地...
主食材：青笋200克，鸡胸肉适量。配料：豌豆适量，葱姜蒜少许，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，玉米油适量。步骤1:准备豌豆去皮步骤2:青笋去皮切丁步骤3:鸡胸肉切丁步骤4:葱姜蒜切丝步骤5:热锅凉油放入葱姜蒜爆香步...
主食材：青笋200克，鸡胸肉适量。配料：豌豆适量，葱姜蒜少许，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，玉米油适量。步骤1:准备豌豆去皮步骤2:青笋去皮切丁步骤3:鸡胸肉切丁步骤4:葱姜蒜切丝步骤5:热锅凉油放入葱姜蒜爆香步...
主食材：鸡胸肉300克，番茄2个，黄瓜半根。配料：葱姜少许，糖1勺，五香粉2克，油适量，酱油4克，料酒8克，盐少许。步骤1:鸡胸肉切丁，加佐料拌匀腌制10分钟，步骤2:西红柿去皮切丁，步骤3:鸡丁翻炒至变色，步骤4:再一起翻炒调味出锅。...
主食材：杏鲍菇1个，彩椒适量，鸡脯肉1块。配料：盐8克，料酒少许，淀粉少许，生抽半勺，葱花少许。步骤1:准备食材，洗净步骤2:分别切成大小差不多的丁、块步骤3:鸡丁加料酒，少许盐，抓匀，再撒少许淀粉抓匀步骤4:开水焯蘑菇丁步骤5:焯鸡丁...
菠萝鸡丁的正宗做法介绍:主料：鸡胸肉250克，菠萝200克，青椒1个，红甜椒半个；辅料：姜1块，酱50克，白糖2勺，盐半勺，白醋3克，料酒1勺，生抽1勺，盐半勺，淀粉1勺；菠萝鸡丁的做法步骤：1.菠萝果肉切小块，放入盐水中浸泡5分钟；2.红甜椒半个切块，青椒1...
鸡丁并不是特指鸡身上的某一个部位。鸡丁是指在制作菜肴之前，将鸡肉处理成的一厘米左右的肉丁。将鸡肉切成鸡丁是为了在制作菜肴的过程中，鸡肉可以均匀受热，缩短菜肴的烹饪时间。以鸡丁为主料所做的菜肴有宫保鸡丁、辣子...
鸡丁怎么炒好吃:食材：二荆条50克、红椒50克、鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、淀粉5克青红椒圈炒鸡丁的做法：1、鸡胸肉切丁，放入料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克，再放入淀...
辣椒炒鸡丁怎么做好吃:食材：鸡肉400克、杭椒100克、大葱10克、姜蒜片20克、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、绍酒2勺、酱油1勺、蚝油1勺、香油1勺辣椒炒鸡丁的做法：1、杭椒切丁，葱切段；2、鸡肉剁成丁，加入精盐、味...
1、准备食材：鸡胸肉300g，栗子300g，干淀粉5g，蚝油5g，大蒜10g，鲜酱油5g，食用油50g。2、鸡胸肉洗净，去掉筋膜，鸡大胸和鸡小胸都可以，通常鸡大胸的纤维更粗糙一些。3、将鸡胸肉切成较大的丁，然后用少量干淀粉抓均匀，备用。4、大蒜切片...
鸡丁炒什么好吃:食材：土豆100克、胡萝卜80克、鸡胸肉200克、青椒30克、青豆20克、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、盐1勺、生抽1勺、胡萝卜土豆鸡丁的做法：1、土豆去皮切块，青椒切丁，胡萝卜切丁；2、鸡胸肉切丁；3、锅中倒油，油...
鸡丁怎么炒好吃:食材：鸡脯肉100克、毛豆200克、小米椒4个、蒜末适量、葱花适量、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙鸡丁炒毛豆的做法：1、小米椒切圈；2、鸡脯肉切丁，加入老抽抓匀上色；3、锅中水烧开，滴几...
主食材：鸡丁300克，杏鲍菇100克，胡萝卜100克，青椒丁100克。配料：黑胡椒酱适量，生抽两勺，蚝油一勺，葱适量，姜适量，蒜适量。步骤1:准备材料步骤2:黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油，加适量清水搅拌步骤3:杏鲍菇鸡丁切丁步骤4:鸡肉放入碗中...
上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微甜分类：炒菜主食材：鸡胸肉300...
主食材：鸡胸肉300克。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，黄瓜适量，番茄炒酱适量。步骤1:鸡胸肉洗干净切成丁步骤2:鸡丁放入容器中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁...
主食材：鸡胸肉1块，芦笋10根，红椒半个。配料：大蒜2瓣，色拉油2勺，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，豆瓣酱1大勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉切成小块，放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制十分...
主食材：鸡腿1个，西蓝花适量，洋葱适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒酱60克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，清水适量，辣椒适量。步骤1:鸡腿去骨切丁步骤2:放入碗中，加葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀...
主食材：鸡腿2只，黄瓜200克，水发木耳20克。配料：料酒5克，生抽10克，蚝油5克，淀粉1勺，胡椒粉少许，姜3克，算10克，食用油15克。步骤1:鸡腿剔出骨头切丁步骤2:加入少许料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，食用油拌匀，增加底味步骤3:黄瓜切丁步骤4:适量姜...
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