豆芽怎么处理清洗
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豆芽处理清洗的方法是:先准备一盆清水,加一两盐搅匀,将豆芽的根须全部摘除,留下粗嫩的茎,然后把前面豆瓣发黑部分去掉,再将豆芽放进盆里泡10分钟,然后轻轻的搅动一下,豆皮会浮在水面上,捞干净豆皮,再仔细淘洗两遍即可。
工具/材料:豆芽
水、盐
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、清水加盐
先准备一盆清水,加一两盐搅匀。
2、根须摘除
将豆芽的根须全部摘除,留下粗嫩的茎,然后把前面豆瓣发黑部分去掉。
3、浸泡
将豆芽放进盆里泡10分钟。
4、捞出淘洗
然后轻轻的搅动一下,豆皮会浮在水面上,捞干净豆皮,再仔细淘洗两遍即可。
总结:
提示:如果时间来不及的话,可以用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。