如何做当归生姜羊肉汤
来源:趣秒懂 2.83W
工具/材料
当归,生姜,羊肉
操作方法
01选择新鲜羊腿肉洗净。
02将羊肉砍成坨,再向羊肉中加盐,白酒少许,腌制20分钟,去腥味入盐味
03当归生姜洗净切片,装盘备用。
04锅中加水,放入当归,生姜,花椒,胡椒,羊肉,红枣,枸杞,煮开
05煮开后再煮30分钟左右,加盐,味精,起锅。
工具/材料
当归,生姜,羊肉
操作方法
01选择新鲜羊腿肉洗净。
02将羊肉砍成坨,再向羊肉中加盐,白酒少许,腌制20分钟,去腥味入盐味
03当归生姜洗净切片,装盘备用。
04锅中加水,放入当归,生姜,花椒,胡椒,羊肉,红枣,枸杞,煮开
05煮开后再煮30分钟左右,加盐,味精,起锅。