尖椒豆腐干的做法

主食材：青尖椒1个，红尖椒1个，豆腐干300克。

配料：油适量，酱油适量，盐少许。

先炒尖椒，尖椒切片

豆腐干切片，不需要焯水，

辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒，加一点点清水，这样炒出来的豆腐干不会太硬，味道更好，

调味出锅。