相关酸菜汤的知识
主食材:荞麦速食面1包,熟土豆1个,熟酸菜肉八末1份。配料:葱少许,盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:用温热水将荞麦速食面泡软。步骤3:锅里加水,煮开。步骤4:土豆切丁与酸菜一起下锅。步骤5:荞麦面泡这样子的状态既可以。...
工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、盐、葱、姜、蒜、泡蒜苔操作方法01准备好食材02土豆切丝越细越好,更入味,一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡,防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状,大蒜切丝,生姜切片03...
酸菜汤的家常做法:材料:猪肉300克,酸菜1袋,大料3瓣,姜2片,大葱2段,树椒2个,盐5克制作步骤:1、猪肉用水煮五分钟,捞出。2、换一锅新水放入肉块、葱段、姜片、树椒、盐、大料煮25分钟。3、放入酸菜煮二十分钟,可加水两次,把肉块切成...
主食材:猪粉肠250克,酸菜100克,盐1小把,姜适量。配料:胡椒粉胡椒粉适量。步骤1:准备食材步骤2:食盐倒入猪粉肠中,用手抓捏几分钟,清水冲洗干净。步骤3:酸菜切小段。步骤4:锅里倒入清水,放入姜片,再放入猪粉肠。步骤5:大火将猪...
主食材:荞麦速食面1包,熟土豆1个,熟酸菜肉八末1份。配料:葱少许,盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:用温热水将荞麦速食面泡软。步骤3:锅里加水,煮开。步骤4:土豆切丁与酸菜一起下锅。步骤5:荞麦面泡这样子的状态既可以。...
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主食材:荞麦速食面1包,熟土豆1个,熟酸菜肉八末1份。配料:葱少许,盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:用温热水将荞麦速食面泡软。步骤3:锅里加水,煮开。步骤4:土豆切丁与酸菜一起下锅。步骤5:荞麦面泡这样子的状态既可以。...
主食材:猪肝1份,酸菜1包。配料:细盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:猪肝切薄片。步骤3:锅里加油,热至微热。步骤4:将酸菜下锅炒香。步骤5:再加开水煮至酸菜出味道。步骤6:加细盐调味。步骤...
主食材:土豆1个,粗粉500克,鸡蛋2个。配料:酸菜1份,细盐适量,葱适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油,鸡蛋加盐调味入锅炒。步骤3:再将土豆丁下锅同炒至出味。步骤4:然后加入清水煮至土豆熟透。步骤5:再将酸菜下锅加料酒...
主食材:豆腐500克,金针菇1朵,番茄1个。配料:盐1勺,生抽1勺,胡椒粉1勺,蒜适量,姜适量,食用油适量,葱适量,玉米淀粉1勺。步骤1:准备食材:菜豆腐一块,金针菇一朵,番茄1个。步骤2:金针菇撕开,用清水清洗干净步骤3:番茄切小块步骤4:豆腐水...
主食材:酸菜1棵,猪骨头适量。配料:蒜头数瓣,调味汁少许,清水适量,盐少许。步骤1:食材准备好:酸菜,猪骨头,蒜头步骤2:猪骨头洗净步骤3:冷水下锅煮开步骤4:焯一下捞出洗净步骤5:洗好的猪骨头放入压力锅中步骤6:酸菜切丝步骤7:冲...
主食材:皖鱼大半条,酸菜适量,酱油适量,香菜一小把。配料:无无。步骤1:皖鱼切一圈圈,加入淀粉、料酒、盐先腌制半小时,锅里热油,小火放入皖鱼煎步骤2:单面煎透,不用翻面步骤3:加入自制酸菜步骤4:再加入清水,大火焖煮步骤5:加入酱...
酸菜老鸭汤怎么做:食材:老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗、葱花适量、食用油10克、料酒2克、盐1克、冰糖2克酸菜老鸭汤的做法:1、酸菜洗净切段;2、锅中水烧沸,下入小葱、料酒、鸭块焯水10分钟,捞出;3、锅中倒...
主食材:酸菜120克,粉丝80克,生菜80克,食用油少量。配料:花椒粒少量,葱花适量,鸡精少量,味精少量,盐少量。步骤1:准备食材,酸菜是自家的,如果是去外面买,记得买点泡椒哦!酸辣酸辣才好喝哦!步骤2:粉丝洗干净冷水泡软,必须是冷水哦,热水...
为你介绍川菜酸菜粉丝汤的做法,准备粉丝和酸菜,泡椒,姜,小葱等食材,粉丝泡好,酸菜洗干净切碎,放泡椒姜蒜炒香,倒水焖煮,然后放粉丝煮熟,调味出锅即可,酸菜粉丝汤的做法具体如下。在家如何做酸菜粉丝汤?主料:粉丝1个,酸菜50克;辅料:泡...
酸菜粉丝汤,它的主要原料就是酸菜和粉丝,口感上不会给人油腻的感觉,酸菜是一种开胃的食品,多吃一些也是有好处的,平常没有胃口时,就可以做点酸菜粉丝汤来吃,而且它的做法也很简单,下面就来看看吧!制作时间:15分钟难易程度:一般口...
主食材:猪肝1份,酸菜1包。配料:细盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:猪肝切薄片。步骤3:锅里加油,热至微热。步骤4:将酸菜下锅炒香。步骤5:再加开水煮至酸菜出味道。步骤6:加细盐调味。步骤...
食材:粉丝1个,鸭血200克,酸菜100克,泡椒30克,泡姜20克,姜1块,蒜2瓣,香菜1根,花椒2克。步骤:1.粉丝放入温水中泡软,鸭血切块,酸菜切丝,泡椒、泡姜切碎,姜蒜切末,香菜切段;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒...
处理好的鱼切片放容器内,将鱼头和鱼主骨略切块放容器内,将鱼净肉接鱼骨和鱼片中分别倒入高度白酒浸泡五分钟后用水冲净,分别调入蛋清盐、糖和胡椒粉,用手抓匀腌十分钟。酸菜洗净切段,把调好味的鱼头、骨大火煮五分钟出味成...
主食材:老豆腐6块,酸菜鱼汤一大碗。配料:小葱4-5根。步骤1:6块老豆腐,洗净备用步骤2:酸菜鱼汤烧开,一不小心里面还有块鱼步骤3:豆腐先竖着切一刀,然后切片入锅步骤4:小火慢慢炖煮,这时候尝一尝咸淡,炖至入味步骤5:趁着炖豆腐...
主食材:酸菜200克,金针菇100克,肥牛200克,水1升,酸萝卜300克,娃娃菜一颗,菜花四分之一。配料:食用油少许,蒜头2个,辣椒一根,方便面的调味料2包,浓缩白醋三勺,浓缩鸡汁一勺。步骤1:热锅凉油爆香蒜头跟辣椒圈,翻炒酸菜至菜酸味出加入...
主食材:肥牛200克,酸菜100克。配料:蒜末20克,姜末20克,葱花15克,小米椒10个。步骤1:金针菇焯水备用。步骤2:葱姜蒜爆香。步骤3:加入酸菜。步骤4:2勺生抽,少许陈醋,2勺蚝油,煸炒均匀。步骤5:加入适量清水,加入金针菇,肥牛。步骤6:...
将大蒜剁碎,放入碗中,加入芝麻、辣椒粉、盐,锅里烧热油,热至冒烟的温度,浇在调料上,激发出调料的香味,碗里加入足够的醋、生抽、小葱碎,倒入面汤,盛入面条加点油菜即可。工具/材料:干辣椒粉、芝麻、醋、生抽、鸡蛋、油菜、盐步...
主食材:老豆腐6块,酸菜鱼汤一大碗。配料:小葱4-5根。步骤1:6块老豆腐,洗净备用步骤2:酸菜鱼汤烧开,一不小心里面还有块鱼步骤3:豆腐先竖着切一刀,然后切片入锅步骤4:小火慢慢炖煮,这时候尝一尝咸淡,炖至入味步骤5:趁着炖豆腐...
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供...
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