相关做红的知识
红豆沙的做法:红豆200克、200克、糖50克、黄油50克、清水450毫升。1、将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。2、将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。3、将红豆泥倒入平底锅里,放黄油炒至融化。4、放入白糖炒继续炒。5、...
1、红豆的处理过程。2、准备一碗红豆,清洗干净之后,放入锅中,然后加入3倍的清水,中火煮至软烂。大家可以提前浸泡一夜,先将红豆泡软,这样可以大大缩短煮制的时间。3、将煮至软烂的红豆尽量控干水分,然后倒入一个大碗中,用勺子...
主食材:红豆150克,番薯泥100克,牛奶20克,糯米粉80克,砂糖10克。配料:莲子适量,陈皮适量,百合适量。步骤1:糯米粉,细砂糖,牛奶,番薯泥混合成团步骤2:分成5克每个步骤3:用筷子在中间戳个小圆孔步骤4:红豆百合陈皮莲子洗净步骤5:倒...
主食材:五花肉600克。配料:料酒50克,生抽40克,老抽40克,黄冰糖40克,葱段15克,姜片5克,水适量。步骤1:五花肉切小块,冷水入锅炒一下水,再洗净控干水份步骤2:其他材料备好步骤3:锅烧热放少许油,下葱段和生姜爆香步骤4:倒入五花肉进...
制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微甜分类:粥主食材:红薯一个,大米80克辅料:红枣3个步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;2、红薯去皮,切小块;3、红枣3个对半切开;4、锅中放入适量清水,大火烧开;5、放入大米;6、红薯;7、红枣;8、煮开...
主食材:五花肉500克,红海参三根。配料:上海青适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,十三香适量,香油适量,香菇8朵,杏鲍菇一根,葱姜适量,八角两颗,香叶适量,花椒适量,桂皮一片,料酒适量。步骤1:五花肉切成麻将大小形状,焯水备用。步骤2:红海...
主食材:红薯5个。配料:无无。步骤1:选个头大小差不多的红薯,用清水洗洗步骤2:用厨房纸巾擦掉表层多余的水分步骤3:放入烤盘里面,200度烤30分钟步骤4:中途给它翻个面,然后继续再烤30分钟...
都说吃地上跑的不如吃水里游的,这水里游的大家吃得最多的应该就是鱼了,这吃鱼的方法非常的多,红烧鱼块就是其中的经典。要知道红烧鱼的做法大全中就有很多种不同的做法,下面一起来看看红烧鱼的家常做法。食材:青尖椒3个,小...
1、做红薯饭还是比较简单的,首先准备红薯2根。2、电饭煲洗干净,放米。3、红薯削皮,然后洗干净,切成块。4、淘米,先放水,再把红薯铺在上面就可以了,然后把电饭煲按到煮饭的步骤,就正常煮饭那样就可以了。5、等饭煮好,红薯也熟啦...
红薯可以制作成红薯粥,将红薯清洗干净切块、大米淘洗干净后。再起锅烧水至六七成热,之后倒入大米和红薯块,最后盖锅小火熬煮30分钟左右,就可以制作出简单美味的红薯粥。准备食材:红薯、大米。1、地瓜洗净去皮切块,大米淘洗...
选用无潮霉味,含水量低于12%的色红干辣椒粗粉,花椒入温水浸泡至软;植物油入锅,旺火使油沸腾熬炼,停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可;将辣椒粗粉倒入冷油中搅动,浸渍1小时左右,加入花椒粒微火加热至略有花椒香麻味,停火浸...
1、鱼要打好花刀,红烧一般都要打一字花刀,花刀打的要恰到好处,切开鱼肉不切断鱼骨,如果太浅,则影响入味,如果太深就会让鱼在接下来的制作过程中断掉。2、鱼要煎一下,让鱼皮收紧,煎制锅的鱼皮在红烧后变得更加有韧性并且入味儿...
1、原料图如图所示。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。3、锅里放油煸炒肉块到微黄。4、放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。5、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。6、放入开水,淹...
1.准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。2.打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。3.静置1...
红薯叶怎么凉拌食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块调味料:、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙红薯叶的做法:1、红薯叶洗净摘段,蒜切末,姜切末;2、锅中倒入适量水,水烧开后下入红薯叶,焯水...
主食材:银耳30克,红枣8个。配料:红糖适量。步骤1:泡好的银耳加水,倒入锅内,大火煮开步骤2:在加入红枣,一起煮到银耳酥软步骤3:加入红糖步骤4:加热到红糖融化入味即可步骤5:开吃~~…...
直到用筷子轻碰鱼能够动了才能翻面,这样煎出来的鱼不会破皮卖相绝佳,两面都用同样的方式小火煎成焦黄色,此时可以盛盘,此鱼只有一根主刺可以直接承热拿手抓着啃。如果想更复杂一些可以再做个酱汁儿,把煎鱼剩下的油爆香姜和...
制作西红柿烧茄子时,可先将西红柿、茄子清洗后切成块状,起锅烧油爆炒蒜片,倒入茄子翻炒后倒入西红柿,加入适量清水,翻炒均匀后,大火煮5分钟,加入食盐翻炒均匀后即可出锅。准备食材:茄子、西红柿、葱、蒜。1、茄子、西红柿清洗...
红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出,去皮压成泥,压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团,再将面团分成若干小团,并捏成面饼。最后放入油锅煎熟,美味的红薯饼就完成了。准备食材:红薯、白糖、糯米粉、面粉、植物油。1、红薯洗净后...
要熬制出又香又红的红油首先一定要选用菜籽油,菜籽油炒出来的红油够香,而且晾凉之后具有很强的黏稠度。其次辣椒一定要用自己焙干的辣椒做成的辣椒面。最后就是制作过程中一定要小火,因为辣椒在小火熬制的时候会逐渐释放...
红烧肉怎么做的答案是:洗好均匀切块,冷水下锅焯水,水沸后捞出备用,加油预热,加姜、葱、蒜炒香,加入焯水的五花肉煸炒至微出油,再加入料酒等调料翻炒至汤汁微干,出锅摆盘。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧...
主食材:红豆100克,薏米80克,红薯1个,香米80克。配料:清水500克。步骤1:红豆薏米清洗干净,提前用清水浸泡一夜,沥干水分步骤2:香米清洗干净,红薯去皮切成小块步骤3:把所有材料全放进电饭煲中,放入清水步骤4:进入煮粥功能,煮至程...
主食材:红豆50克,红枣5个,桂圆5个,小元宵100克。配料:桔皮1块。步骤1:红豆,红枣,桂圆,桔皮清洗干净,放在电锅里,加入清水大约1000毫升。步骤2:选择加压30分钟。步骤3:解压后就得到了好喝的红豆红枣桂圆汤了。步骤4:也可以,再加几...
红油所需材料。干辣椒40克五香料20克食用油200克大蒜8瓣生姜4片洋葱70克小葱30克小辣椒适量豆豉适量冰糖适量熟芝麻适量高汤700毫升。制作步骤。1.干辣椒切段洗净,五香料热水浸泡十分钟捞出沥干水。2.姜片、蒜瓣、小葱...
红豆沙做法:材料:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。制作步骤:1、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上...
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