相关醋溜的知识
主食材:土豆1个,尖椒1个,大蒜3瓣,葱花(可不放)适量。配料:盐适量,米醋适量。步骤1:准备好主要食材。大土豆一个,切丝然后泡水里一会。辣椒切丝,大蒜切片。步骤2:锅烧热,倒入适量油,先下蒜再下辣椒爆香。步骤3:土豆丝捞起控干水,...
主食材:面筋1.5斤。配料:蒜叶少许,水1碗,豆油适量,料酒少许,盐少许,鸡精少许,生抽少许,老抽少许,姜少许,辣椒1个。步骤1:面筋切厚片,冲洗沥水,步骤2:油锅烧热爆香姜,辣椒,倒入面筋翻炒几下步骤3:倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色步骤4:倒...
醋溜木须的做法材料:牛里脊、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉制作步骤:1、将牛里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆,葱姜切末;2、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖...
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。醋溜土豆丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。...
1、醋溜土豆丝一般建议用白醋,白醋的作用是让土豆丝保持脆脆的口感,不让土豆丝变软。2、而且用白醋做出来的醋溜土豆丝味道也会更加酸爽,刺激味蕾,颜色也非常好看。3、当然,如果没有白醋,偶尔用下米醋或陈醋也可以,就是颜色...
主食材:藕片300克,红辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水适量。步骤1:准备食材:藕片适量、红辣椒1/4个、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步骤2:藕片用清水浸泡,红椒切丝步骤3:锅中放油,加入红椒丝爆香,加入藕片步骤4:加入1勺醋、1...
醋溜土豆丝是哪个地方的菜的答案是:鲁菜起源于山东的齐鲁风味,中国汉族的四大菜系之首奠基,中国家常菜之基础,鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香,风味与全...
主食材:绿豆芽1份,青椒1个,红椒1个。配料:醋适量,生抽适量,酱油少许,盐少许,鸡精适量,大蒜4瓣,干辣椒适量,葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油,下入...
醋溜木须的做法:主料:里脊肉150克、鸡蛋2个。调料:食盐3克、酱油10克、葱10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少许、淀粉适量、白糖5克。制作步骤:1、现将所有肉切片,不能顺着纹理切,必须横切;2、然后鸡蛋打散...
醋溜土豆丝用什么醋醋溜土豆丝是很常见的一道家常菜,在操作的时候方法比较简单。选择醋的时候可以选择陈醋,不仅口感非常不错,在炒土豆丝的时候,也能够有着一定的色泽感制作方法,可以先选择两个稍微大一点的土豆,要新鲜的土...
主食材:娃娃车1个,腊肠半根。配料:生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐一点点。步骤1:娃娃菜切成小块。可以先撕开再切,也可以先划开十字刀,再切成小块步骤2:腊肠斜刀切成小薄片,不光腊肠,腊肉也是可以这样炒的~步骤3:酱油,醋,蚝油,白糖...
醋溜白菜做法想要醋溜白菜做的好吃,一定要用大火爆炒,在白菜变软的时候就将调好的料汁倒入锅中,这样炒出来的白菜口感特别的脆嫩。也可以采用一些花椒粒给菜进行增加香味,不喜欢的也可以不放,喜欢辣的可以放一些小米辣。原...
制作这道菜不需要经过焯水,焯水后会使这道菜的味道与口感变差。这道菜讲究的就是口感与味道,如果经过焯水不但使白菜营养流失,而且白菜中的鲜甜味也会因为焯水而流失了,而且经过焯水后再下锅炒那么白菜容易炒的过熟,这样就...
工具/材料大白菜200g、里脊肉200g、鲜辣椒、干辣椒、花椒适量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、淀粉20g操作方法01将新鲜里脊肉切片。02洗净沥干的大白菜斜切成片,菜梗和菜叶分开放。03干辣椒和鲜辣椒切圈。04淀...
主食材:娃娃菜1棵,木耳5克。配料:姜1块,菜仔油适量,盐1勺,陈醋1勺。步骤1:锅热下油步骤2:放入姜丝炒香步骤3:倒入娃娃菜炒软步骤4:加入泡好的木耳步骤5:淋上陈醋,下盐步骤6:炒入味即可出锅步骤7:生态好茶油,上京东搜德喜茶油...
主食材:面筋1.5斤。配料:蒜叶少许,水1碗,豆油适量,料酒少许,盐少许,鸡精少许,生抽少许,老抽少许,姜少许,辣椒1个。步骤1:面筋切厚片,冲洗沥水,步骤2:油锅烧热爆香姜,辣椒,倒入面筋翻炒几下步骤3:倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色步骤4:倒...
醋溜土豆丝的做法:用料:土豆500克、干辣椒5克、盐少许、葱10克、白醋10克。1、土豆去皮清洗干净,葱、干辣椒备用。2、土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了。3、把土豆丝捞出沥干水分备用。4、葱、辣椒分别切小段...
主食材:鸡胸肉2块,五花肉500克,鸡蛋1个。配料:姜适量,葱适量,色拉油适量,生抽适量,盐适量,五香粉适量,本味琳适量。步骤1:五花肉,鸡胸肉泡掉血水,开水烫一下,冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎步骤3:五花肉剁碎步骤4:五花肉,鸡肉放一起,加葱...
每100克醋溜茄条营养成分热量912千焦蛋白质3.66克脂肪15.77克烹饪耗时:15分钟食材费用:3元食材:茄子400克,面粉50克,淀粉50克,小葱2根调味料:生抽,醋,番茄酱,白糖,盐,玉米淀粉,泡打粉步骤:1.面粉、玉米淀粉、泡打粉混合,加入适量水拌...
主食材:白菜300克。配料:醋3汤匙,生抽1汤匙,糖2茶匙,花生油30克。步骤1:白菜撕开洗净步骤2:切小块步骤3:蒜切片步骤4:锅内热油然后下蒜片炒香步骤5:然后倒入白菜,2分钟后滴入适量醋步骤6:然后下适量糖步骤7:最后炒至缩水后,...
绿豆芽是用绿豆的种子培育出来的芽菜,属于“活体蔬菜”之一,含有丰富的营养物质,有清热解毒,醒酒利尿的功效,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜豆芽?希望能够帮助到大家。工具/材料豆芽适量,枸杞子适量,小葱适量,蒜...
食材:土豆200克,米醋1大勺,大葱,蒜,干辣椒,盐,鸡精步骤:1、土豆洗净去皮后,切细丝,放清水中浸泡;换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分;3、干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒;4、锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝...
将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁;白菜洗净,白菜梗与叶子切块;油锅烧至四五成热,放红辣椒与蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜叶子翻炒;变软时放盐,糖,醋,生抽汁,煮到白菜变软,放鸡精调味出锅即可。醋溜白菜怎么炒:主料:...
工具/材料土豆500克红辣椒100克生抽2勺醋1勺盐适量操作方法01先将土豆去皮。02将去皮后的土豆切片后再切丝。03将切好的土豆丝放入冷水中浸泡。04将红辣椒去除头和尾。05再将辣椒从中间切开,去掉籽。06将去籽后的辣椒...
主食材:娃娃菜1棵,木耳5克。配料:姜1块,菜仔油适量,盐1勺,陈醋1勺。步骤1:锅热下油步骤2:放入姜丝炒香步骤3:倒入娃娃菜炒软步骤4:加入泡好的木耳步骤5:淋上陈醋,下盐步骤6:炒入味即可出锅步骤7:生态好茶油,上京东搜德喜茶油...
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