相关酿肉的知识
甜酒酿发糕做法甜酒酿发糕是美味的食物,首先要准备好充分的食材,米粉以及清水,还有酵母。1、把20克粘米粉和100克的清水放入到不粘锅中,然后小火熬制刮刀的时候,有痕迹不消失的现象,就像老酸奶的症状,加入20克的白砂糖,然后搅...
主食材:牛肉馅250克,猪肉馅200克,鸡腿肉馅150克,油面筋一包。配料:姜末25克,盐5克,糖3克,黄酒20毫升,酱油15毫升,胡椒粉2克,五香粉2克,花椒水150克。步骤1:鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。步骤2:鸡肉馅儿,猪肉馅儿和牛肉馅儿全部放...
无论是过年还是家常便饭,美食总是凝聚亲情和友情的纽带。在这个特殊的美好时刻,为家人做一道精致的餐点是一种深情的表达。今天,我们将为您介绍一道简单而美味的年夜饭佳肴——虾肉酿白萝卜,让您的餐桌更加丰富多彩。一、...
主食材:香菇7个,鸡胸肉150克,红辣椒1个,青椒1个,生姜1小块,蒜瓣1小块。配料:得喜油茶籽油适量,食盐3克,生抽20毫升,鸡汁10毫升,水适量,面粉2汤匙,辣椒油1汤匙。步骤1:主要食材。步骤2:香菇放入水中,加入面粉浸泡10分钟,然后洗净。步...
制作时间:10分钟难易程度:一般口味:微苦分类:炒菜主食材:苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料:料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤:1、苦瓜洗净,切去两头;2、切1.5厘米左右的段;3、挖去苦瓜瓤;4、装盘备用;5、小葱1根切葱花;6、...
主食材:杭椒数个,肉馅150克,洋葱半个。配料:盐适量,生抽1勺,糖半匙,葱1段,淀粉适量,芝麻油1勺,姜3片。步骤1:材料图。忽略那个土豆,我用来做试验了步骤2:肉馅加调料拌均匀,搅打上劲儿步骤3:辣椒用利刀剖开,清掉辣椒子,这里可以借用...
尖椒酿肉家常做法:食材:尖椒300克、猪肉馅150克、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺虎皮尖椒酿肉的做法:1、猪肉馅里加盐、生粉、鸡...
主食材:白萝卜1根,猪肉1块。配料:淀粉5克,枸杞5克,小葱1颗,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,白胡椒粉1小勺,盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:白萝卜洗净去皮,取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮沸,倒入萝卜片焯烫1分钟,捞出过冷水...
1、将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。2、取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。3、将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。4、取干净...
许多人喜欢在家中酿酒,酿酒的步骤分为蒸料,下曲,发酵,具体操作步骤如下:蒸料:将挑选好的优质糯米淘洗干净,在白开水里浸泡大约五个小时,然后将糯米放入蒸锅中蒸熟,下曲:将蒸熟的糯米冷却后打散,再将它放入缸中,加入酒曲,与米搅拌均...
牛肉酿豆腐的家常做法:食材:豆腐300克、牛肉150克、水发香菇15克、葱5克、姜5克、精盐1勺、黄酒1勺、胡椒粉1勺、鲜汤适量牛肉酿豆腐的做法:1、葱切葱花,姜切末,香菇切粒;2、豆腐切成6块,中间挖出小孔;3、牛肉剁成蓉,加姜末、...
在酿制桂花酿的时候,首先要将新鲜采摘的桂花清洗干净,沥干水分后晒干,再将其放在开水中烫煮一次,之后经过晾干后放在碗里,再在表面铺盖一层白糖,并一层桂花一层白糖的铺放,之后密封保存就可以。在制作桂花酿的时候,首先要保证...
彩椒肉酿怎么做食材:嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。调味料:食用油5克、盐2克、料酒2克。彩椒肉酿的做法:1、彩椒对半切开,洗干净里面的内瓤,嫩南瓜擦细丝;2、炒锅里面倒油,油温烧热后下入肉末翻炒,再加入少许料...
主食材:香菇400克,猪肉200克,胡萝卜50克。配料:大蒜一头,生抽三勺,盐适量,蚝油两勺,淀粉四勺,花生油一大勺,胡椒粉适量,葱花适量,水适量。步骤1:香菇去掉老蒂,清洗干净步骤2:猪肉清洗干净切片步骤3:把一头大蒜去衣步骤4:准备两个碗...
酒酿可以做成桂花酒酿丸子,或者酒酿牛奶,还可以制作糊米酒,放入红枣、糖、桂花和酒酿煮开,以藕粉或江米粉将汤搅成糊。工具/材料:酒酿、丸子、桂花、步骤(共3步)按步骤阅读:1、桂花丸子酒酿锅里倒入适量清水烧开后,放入丸子煮...
制作时间:15分钟难易程度:一般口味:咸鲜分类:蒸菜主食材:猪肉200克、蘑菇200克、鸡蛋清1个辅料:生姜1块、小葱、料酒2克、生抽半勺、耗油半勺、黑胡椒2克、水淀粉1勺、盐步骤:1、小葱3根切葱花;2、猪肉洗净剁成肉馅;3、姜1块切...
1、甜酒酿一般要酿3天左右才可以吃。2、甜酒酿是江南地区传统小吃。3、是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。5、甜酒酿(醪糟、甜米酒)由于酒精度过低,一般不会吃醉人。6、假如继续发...
虎皮尖椒酿肉怎么做虎皮尖椒酿肉是一道非常好吃的菜,其实做法并不是特别难,只是操作起来慢一些。先准备5个尖椒,适量五花肉,小葱,料酒,生抽盐,淀粉,蛋清,白砂糖,大蒜。一般在饭店里面做这个菜都是需要过油的,但是在家里面过油比...
主食材:鸡胸肉1块,青椒3个。配料:料酒1.5勺,米醋4勺,植物油1勺,大葱1段,姜3片,盐1.5匙,鸡蛋1个,白胡椒粉1/3匙,蔬之鲜2匙,酱油4勺,玉米淀粉2勺,小葱6根,白糖3匙。步骤1:鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒,1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲步骤2...
糯米浸泡8个小时,将糯米捞出沥干水分,蒸笼里面铺油纸,将糯米平铺在蒸笼上,戳几个洞,开大火开始蒸糯米,蒸熟开盖,晾凉至30度左右,加凉开水搅拌,将2克甜酒药撒入糯米饭里拌匀,放入酸奶机内胆中压实,挖一个洞,甜酒药洒在糯米饭上,盖上...
隔水蒸12分钟即可,亦可用电饭锅和饭一起煮。若用微波炉则需强微波5分钟。因为肉馅中和芡汁中都要加盐和生抽,所以分别少加点,防止加多;去除的香菇蒂可以和肉馅一起打碎用做馅料不浪费。...
肉酿豆腐怎么做食材:老豆腐400克、肉末150克、大葱20克、姜2克、蒜3瓣、小葱3根调味料:食用油10克、豆瓣酱3克、盐2克、胡椒粉2克、鸡精1克、淀粉8克、料酒2克、酱油3克、水淀粉6克肉酿豆腐的做法:1、肉末中加入料酒、盐...
甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是安...
酒酿的酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。酒酿是什么米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“...
主食材:北豆腐一块,肉沫300克。配料:酱油适量,调味汁适量,盐适量,胡椒粉适量,红椒丁适量。步骤1:准备300克肉沫,放上葱花姜末,放入适量酱油适量调味汁,少量盐和胡椒粉步骤2:北豆腐切块,中间挖一个洞步骤3:入锅煎,翻面煎步骤4:煎至...
热门标签
-
sn10
搓澡工
施比受
台地
调校
遇袭
海鲜
烟渍
妖系
减防
减按
你加
水利工程
奶盐
仓鱼
胜不骄
学富才高
黄肉
WEISENG
田鹏
郑士元
iphone6splus
平沙
花进
傅恒
正人君子
格奈森
四重
战后
MRGONG
tripreset
角卡牌
音效
ccav
三子
糯香