香菇酿肉怎么做好吃

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主食材:香菇7个,鸡胸肉150克,红辣椒1个,青椒1个,生姜1小块,蒜瓣1小块。

配料:得喜油茶籽油适量,食盐3克,生抽20毫升,鸡汁10毫升,水适量,面粉2汤匙,辣椒油1汤匙。

步骤1:
香菇酿肉怎么做好吃

主要食材。

步骤2:
香菇酿肉怎么做好吃 第2张

香菇放入水中,加入面粉浸泡10分钟,然后洗净。

步骤3:
香菇酿肉怎么做好吃 第3张

鸡胸肉剁成肉糜,加入食盐、生抽、鸡汁拌匀。

步骤4:
香菇酿肉怎么做好吃 第4张

锅中放入冷水,将盘子放入蒸屉开始蒸。

步骤5:
香菇酿肉怎么做好吃 第5张

青红辣椒去籽切成末,生姜和蒜瓣切碎。

步骤6:
香菇酿肉怎么做好吃 第6张

锅中倒入得喜油茶籽油烧热。

步骤7:
香菇酿肉怎么做好吃 第7张

加入青红椒、姜蒜末翻炒几下,加入食盐、生抽、辣椒油、水烧开。

步骤8:
香菇酿肉怎么做好吃 第8张

大火蒸20分钟即可。

步骤9:
香菇酿肉怎么做好吃 第9张

将调味汁倒入盘子中。生态好茶油,上京东搜得喜茶油。

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