相关麻辣的知识

酸汤麻辣面做法步骤
酸汤面是一种面食,酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。好的酸汤面柔软耐嚼,汤香扑鼻。酸汤麻辣面做法如下:做法一、材料:面条150g,青菜适量,葱1根,香菜1棵,精盐1盐勺,鸡精1盐勺,白糖1匙,陈醋2匙,生抽1匙,辣椒油2匙(按自己口味放),花椒粉1...
麻辣鸭脚煲怎么做
麻辣鸭脚煲做法材料:鸭脚,莲角,胡萝卜,香菇,蒜头,葱,姜,辣椒;做法步骤:1.菱角去壳,用刀一个个去掉外皮,用粗盐去搓洗的,也可以用刀一个个的去。2.鸭脚洗干净,用水焯一下,放姜片去味。3.香菇用温水浸软洗净。4.烧热锅,下油,爆香蒜末,辣椒...
麻辣香锅的做法是什么
1、准备一些你喜欢吃的食物然后处理好,比如清理虾,切开虾背,将姜、蒜瓣切片,葱切断,香菇切块,藕切片,茼蒿,香菜切断,然后肠和鱼豆腐煮熟后捞出沥干,虾和鱿鱼煮熟后捞出沥干。2、所有蔬菜焯水沥干,锅热后倒入油,放入配料和调味料,煸...
麻辣豆腐怎么做好吃
主食材:豆腐300克,瘦肉末100克。配料:盐6克,食用油5毫升,葱末5克,蒜片5克,郫县豆瓣酱10克,胡椒粉3克,老抽5克,白糖5克,辣椒粉5克,辣椒5克。步骤1:清水煮沸,焯水30秒,捞出步骤2:倒入食用油,放入蒜、葱,倒入肉末,煸炒至变色步骤3:加豆瓣...
凉拌麻辣鸡丝怎么拌
锅内加清水,加葱、姜片、料酒,花椒,鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中,锅里热油,把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽,盐,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝,香菜切段,花生米切碎。将鸡...
麻辣土豆丁的做法
主食材:土豆260克,香菇4朵。配料:葱1段,蒜1瓣,食用油3克,小龙虾调味料60克。步骤1:原料:土豆、香菇、葱和蒜步骤2:香菇泡水步骤3:葱和蒜切片备用步骤4:土豆去皮切丁步骤5:锅中加入油,放入葱和蒜炒香步骤6:加入土豆丁翻炒步骤7...
麻辣卤味怎么做好吃
主食材:琵琶腿2只,鸡翅根6个,鸡中翅4个,鸡爪10个,鸡蛋6个。配料:大葱1段,生姜1块,啤酒1罐,料酒1勺,生抽5大勺,老抽3大勺,豆瓣酱1大勺,盐1小勺,冰糖15克,干红辣椒8个,香叶2片,八角2颗,桂皮1块,陈皮5克,山楂5克,草果1个,三奈3片,花椒1大勺,茴香1...
麻辣排骨火锅的做法
麻辣排骨火锅具有麻辣鲜多种口味,深受大家的喜欢,今天介绍一些麻辣排骨火锅的做法,赶紧看过来吧。操作方法01排骨清洗干净,锅里烧一锅热水,把排骨放进去,焯水到排骨变色,捞出来放进水龙头底下不断冲洗,然后控干水分。02准备一...
麻辣肥蛤的做法大全
麻辣肥蛤非常好吃,接下来我们就来讲一讲麻辣肥蛤的做法大全操作方法01要想做好吃的麻辣肥蛤我们要准备以下材料:肥蛤、干辣椒、料酒、姜片、盐、花椒等。02要想做好吃的麻辣肥蛤,第一步非常重要,就是肥蛤的炒制前的吐沙工...
小龙虾麻辣香锅怎么做好吃
主食材:小龙虾尾500克,冻豆腐200克,莴苣100克,土豆1个。配料:莴苣叶适量,麻辣火锅底料适量,大蒜适量,食用油适量。步骤1:准备土豆、莴苣、冻豆腐和大蒜,分别整理干净备用步骤2:小龙虾尾洗净备用步骤3:开水焯熟小龙虾步骤4:土豆...
牛奶麻辣小火锅怎么做好吃
主食材:牛奶500毫升,麻辣火锅底料150克,水100毫升。配料:豆腐皮1张,蘑菇100个,千叶豆腐一块,西蓝花四瓣,香菇2个,宽粉一把,火腿60克,金针菇80克。步骤1:鲜香美味步骤2:锅烧热加入少许的油。步骤3:放入火锅底料翻炒一下。步骤4:加...
麻辣拌米粉怎么做好吃
主食材:米粉1袋,胡萝卜1根。配料:生抽2勺,醋1勺,花椒油1勺,辣椒油1勺,葱花少许。步骤1:米粉泡软,剪成小段,下锅烫熟捞出步骤2:胡萝卜丝烫熟捞出步骤3:按喜欢的口味调味步骤4:撒上葱花即可...
家庭豪华麻辣香锅怎么做好吃
主食材:鸡翅8个,肥牛50克,鲜牛肉100克,鱼丸30克,龙虾尾30克,鹌鹑蛋6个。配料:干豆腐1张,金针菇1块,油麦菜1根,生菜2片,香锅调料1包,芝麻1勺,白糖适量。步骤1:鸡翅从中间剪开,这样炸过之后口感更加干香~如果喜欢嫩嫩的口感可以不剪步...
《超级收纳馆》麻辣公主攻略图文
超级收纳馆游戏是抖音上很火的归纳整理游戏,游戏中麻辣公主是一个制作关卡,需要利用剩饭来做辣条,非常有趣。下面是小编给大家带来的《超级收纳馆》麻辣公主攻略图文,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《超级收纳馆》全关卡...
不出门也能做出好吃的周黑鸭,麻辣香甜超怎么做好吃
主食材:鸭货3斤,藕片500克,海带250克。配料:甜面酱20克,八道酿料酒15克,生抽10克,干辣椒10克,香料20克。步骤1:鸭货焯水去腥步骤2:淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜步骤3:焯水后洗净放入香料和八道酿料酒去腥提鲜步骤4:加水...
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃
主食材:面条300克,鸡胸肉适量。配料:鲜辣椒适量,蒜适量,味精2克,盐适量,辣椒粉适量,干花椒适量,葱花5克,生抽5克,陈醋7克,黄豆芽适量。步骤1:鲜辣椒切小段。步骤2:鲜辣椒里放入蒜块,味精,盐,辣椒粉。步骤3:干花椒炸香,淋入辣椒碗。步...
麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜怎么做好吃
主食材:鸡爪1份。配料:麻辣火锅底料1袋,老抽1茶匙,生抽适量,白糖少许,生姜1块。步骤1:备好所用食材。步骤2:鸡爪处理好,再洗净。步骤3:锅里加水,将处理好的鸡爪飞水备用。步骤4:砂锅里面加入适量的清水。步骤5:飞好水的鸡爪下...
麻辣豆皮拌黄瓜的做法
主食材:黄瓜1根,青椒1根,香菜3根,麻辣豆皮2袋。配料:陈醋2勺,生抽1勺,香油1勺,盐适量,大蒜2瓣。步骤1:黄瓜拍扁切成块步骤2:青椒切块,香菜切段,与黄瓜一起放入大碗步骤3:放蒜末,豆皮步骤4:加入陈醋,生抽,香油和盐搅拌均匀即可...
麻辣香锅做法是什么
1、喜欢吃的蔬菜食材分类准备好。2、准备食材做初加工:全部食材清洗干净,平菇去根撕块,香菇切片,金针菇切去根洗净,竹笋去皮切条,藕去皮切片,五花肉切片,鱼豆腐切片,红薯切条,豆腐皮切小片,姜切片,香菜切段,大葱切段。3、锅内放油,...
麻辣鸡块怎么做好吃
主食材:麻公鸡半只。配料:青椒2个,青麻椒1串,干辣椒2个,姜5片,豆瓣酱1大勺,糖1小勺,亚麻公社胡麻油15毫升,黄酒50毫升,盐1克,老抽5克,生抽10克,藤椒油5毫升。步骤1:买了一只麻公鸡,切了一半来用。步骤2:切成块,多用清水冲洗浸泡几次,...
呷哺呷哺版干锅麻辣藕片的做法
主食材:莲藕2段,花生米1把。配料:水果甜椒半个,小葱3棵,姜3片,蒜头3瓣,食用油适量,呷哺呷哺麻辣火锅底料20克。步骤1:准备好火锅底料,这是我用的量,材料表中已减量。步骤2:莲藕去皮切片,浸入清水中,可滴几滴白醋防氧化。我切的片...
四川麻辣牛肉干做法
首先把牛肉清洗干净,浸泡出血水,然后再切成片,悼水一下,再放入锅内翻炒,加入调味品,之后再小火翻炒即可哦。四川麻辣牛肉干的口感酸甜脆爽,具有下饭的作用哦,深受大家的喜爱呢。接下来,小编就和大家详细讲解一下四川麻辣牛肉干...
麻辣水煮鱼怎么做好吃
主食材:草鱼1条,黄豆芽100克,莴苣叶250克,大葱1根,大蒜1个,小葱1把,干辣椒若干,花椒若干,香菜适量,淀粉少许。配料:盐少许,料酒适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,花椒粉适量。步骤1:材料备齐。草鱼去鳞去内脏洗净。步骤2:莴苣叶洗净切段。...
吃麻辣小龙虾能喝白酒吗
吃麻辣小龙虾能喝白酒,但不能喝啤酒。吃龙虾期间最好不要喝酒,这样对于身体也是一种保护。小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。2、成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背...
麻辣金针菇(家常做法)
金针菇营养很是丰富,用来做麻辣金针菇是非常好的,绝对的下饭菜哦,快来,教你如何做麻辣金针菇,赶紧学习起来吧。操作方法01金针菇的底部用刀切掉,不然这个根部是很老的,根本就咬不动,切掉之后清洗干净,用手撕开。02烧开一锅热水...
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