相关汤补的知识
一般喝猪蹄大枣汤、冬菇蹄筋凤爪汤、平菇鸡翅汤、花椒猪蹄、扁豆鸡爪汤等等,都是可以补充胶原蛋白的。胶原蛋白能让我们皮肤变好,变得有光泽。一般我们都是通过喝汤来补充的,那么喝什么汤能够补充胶原蛋白呢?下面给大家具...
主食材:排骨400克,淮山汤料100克。配料:料酒8克,盐6克。步骤1:所有材料准备好步骤2:排骨加水里加入料酒煮开步骤3:煮三分钟步骤4:清洗干净步骤5:加入大料包步骤6:加入清水步骤7:大火煮开转中火炖1.5小时步骤8:炖好的...
主食材:乌鸡1/4,当归12克,红枣10颗。配料:沙姜15克,盐2小勺。步骤1:准备好所有材料,剁块的乌鸡用水浸泡五到十分钟,泡去血水,泡掉骨头渣步骤2:泡好后捞出冲洗干净,放入电炖盅的小内胆里步骤3:放入沙姜步骤4:放入红枣步骤5:放入...
主食材:排骨500克,花生20克,眉豆50克,红枣15克,杞子5克。配料:生姜适量,料酒适量,盐适量。步骤1:准备好所有的食材步骤2:将焯水的排骨放在沙锅里步骤3:再加入眉豆步骤4:再加入香菇和适量的清水步骤5:加入适量的料酒,再把红枣花...
1、糖块:做好的汤太咸了,家人不爱喝我们该怎么办呢?每种味道都有它的克星,太咸了,我们不妨用糖去中和,一咸一甜说不定味道就刚刚好了。其实当汤咸的时候真的可以放糖来补救,我们可以放一块糖进去,等一开始融化就把糖取出来,如...
豆腐汤、老鸭汤、虫草花炖乳鸽汤、玉米骨头汤、羊肉汤、黄芪当归黄鳝汤、白菜猪肚汤等。豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。1、豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪、低...
主食材:羊蝎子800克,莲藕1个。配料:葱花少许,香菜少许,盐适量,醋少许,胡椒粉少许。步骤1:羊蝎子冷水浸泡数小时,去血水中途换水更好,步骤2:烧开后去血沫,步骤3:加料包煮10分钟左右,步骤4:莲藕去皮切片,加入汤里一起再煮40分钟左右...
乌鸡是营养价值特别高的食材,在炖乌鸡汤的时候可以加入当归,枸杞,红豆,大枣,党参,这些药物能够起到更好的补气血作用。估计本身就是具有补气血的作用,单独炖乌鸡汤也有很好的补气血效果,加入一些中药材以后就是非常好的药膳。...
1、卤汤有点苦可以在炒糖色的时候一定要小火,炒至枣红色或深红色就可以。2、香料用之前在温水中浸泡一会。3、掌握好香料的量,药味重发苦的豆蔻、木香,砂仁、甘草、丁香适当减少用量。...
主食材:鸡肉300克,猪骨300克。配料:祛湿汤料1包,姜2片。步骤1:白扁豆和薏米浸泡30分钟步骤2:把泡好的薏米和扁豆倒入砂锅中步骤3:倒入洗净的茯苓淮山入砂锅中步骤4:鸡肉和猪骨放入锅中焯水步骤5:焯水后的肉类捞入砂锅中步...
1、做汤时醋放多了导致汤酸比较快捷的方法是加适量白糖或者白酒,多炒一会儿醋在热锅中挥发得比较快酸味能有效减少。...
主食材:乳鸽适量,红枣适量。配料:葱7克,姜7克,党参适量,料酒7克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤1:乳鸽焯水去血水,捞出备用。步骤2:倒入葱姜,放入党参,放入乳鸽,适量料酒,盐,熬制40分钟。步骤3:沸腾后放红枣,胡椒粉,鸡精,红枣煮熟出锅...
主食材:羊肉800克。配料:黄芪20克,红枣20克,党参10克,枸杞5克,姜5克,盐4克。步骤1:准备好所需的原料,羊肉斩块,药材类洗净后备用步骤2:锅中加水把羊肉倒入锅中,盖上锅盖煮一下步骤3:把羊肉里面的血水煮出来步骤4:另取一个锅,里面...
主食材:乌鸡1只,葱,姜。配料:党参30克,虫花草10克,大枣5克,天麻5克,猴头菇1个,冰糖5克,桂圆3克,陈皮,白胡椒粒1克,良姜1克,枸杞2克,盐。步骤1:乌鸡冷水下锅焯水步骤2:倒入准备好的香料步骤3:倒入葱姜步骤4:盖盖小火煨制90分钟步骤5:...
冬季最适合吃羊肉,喝羊肉汤了。我们都知道羊肉具有补气养血、温中暖肾的功效,冬季养生汤选择羊肉汤准没错。材料:当归、生姜、羊肉、黄酒、各种调料适量。做法:先将羊肉洗净、切块,然后用开水焯一下,然后捞出沥干水分备用;...
主食材:乌鸡1/4,当归12克,红枣10颗。配料:沙姜15克,盐2小勺。步骤1:准备好所有材料,剁块的乌鸡用水浸泡五到十分钟,泡去血水,泡掉骨头渣步骤2:泡好后捞出冲洗干净,放入电炖盅的小内胆里步骤3:放入沙姜步骤4:放入红枣步骤5:放入...
主食材:葱5克,姜5克,牛肉150克。配料:料酒5克,八角1个。步骤1:准备葱段,姜丝,牛肉切片步骤2:倒入牛肉,冷水入锅步骤3:倒入料酒,焯水去腥去血沫步骤4:锅中倒入牛肉,水,八角,桂皮,甘草,党参,香叶步骤5:倒入姜丝,葱段,盐,小火炖2小时...
主食材:山药少许,芡实少许,莲子少许。配料:薏米仁少许,小葱花少许,橘皮一块,鸡翅适量,葱姜少许,大料一个,香叶一个,料酒少许,盐少许,鸡精少许。步骤1:准备锦恩记节补汤料步骤2:取出步骤3:倒入盆中寖泡2小时步骤4:放入电饭煲中步骤5...
主食材:猪大骨900克,节补汤(赤小豆茯苓芡实汤料)1盒。配料:小葱2棵,生姜8片,料酒2大勺,盐1大勺。步骤1:节补汤材料包中的薏苡仁、赤小豆、白扁豆、莲子、芡实清洗一下,提前1小时泡发。步骤2:山药、茯苓、橘皮清洗浮尘,沥水备...
滋补羊汤怎么做给大家简单介绍一种羊汤的做法,山药胡萝卜羊肉汤,首先准备食材,需要山药一条,胡萝卜一根,羊肉,姜片,盐,料酒等。做羊汤的羊肉必须要是新鲜的羊肉,冷冻的羊肉会膻味会很浓厚,很难去除。另外,羊肉一定要选瘦的羊肉,这...
很多人都知道钙在体内的分布主要是在骨骼,牙齿,支持人体的运动和咀嚼能力,所以很多人就觉得,用骨头熬汤,可以使骨头中含有的钙煮出至汤中,摄入骨头汤就能有补钙的作用。其实这是错误的想法,骨头中虽然富含大量的钙质,但这并不...
主食材:猪骨500克,节补汤料1份。配料:油5克,盐2克,料酒5克,姜20克,枸杞子10克。步骤1:准备汤料步骤2:冲洗干净步骤3:汤锅内加入适量清水,加入汤料步骤4:加入姜片步骤5:盖上盖,煲十分钟步骤6:锅里加入姜片和猪骨步骤7:焯水5分钟...
主食材:山药1根,猪腰一个,枸杞10克,红枣10克,党参一根。配料:香葱一根,姜片8克,盐2克,鸡粉3克。步骤1:食材清洗干净生姜切片香葱切段山药去皮切块猪腰切片备用步骤2:猪腰冷水入锅焯水去腥去血沫步骤3:换一锅冷水猪腰下锅步骤4:...
主食材:猪大骨900克,节补汤(赤小豆茯苓芡实汤料)1盒。配料:小葱2棵,生姜8片,料酒2大勺,盐1大勺。步骤1:节补汤材料包中的薏苡仁、赤小豆、白扁豆、莲子、芡实清洗一下,提前1小时泡发。步骤2:山药、茯苓、橘皮清洗浮尘,沥水备...
主食材:猪肝1个,生姜2个。配料:料酒1勺,生粉1勺,盐1勺。步骤1:生姜切丝步骤2:猪肝切片步骤3:加入调味料抓匀步骤4:生姜爆香加水煮沸步骤5:加入猪肝步骤6:煮开,出锅步骤7:成品...
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