相关羊排的知识
主食材：羊排3块，土豆1个，鸡肉肠6根，洋葱1个。配料：料酒适量，豆酱适量，胡椒粉适量，菜籽油适合量。步骤1:备好所需要的食材。步骤2:提前一晚将羊排用料酒豆酱腌制好。步骤3:菜籽油及豆酱，将土豆跟鸡肉肠在里面裹一下味。步骤4:再...
主食材：羊排750克，蒜两大整颗，葱3颗。配料：料酒适量，花椒数颗，干辣椒3颗，烧烤酱适量，孜然粉稍多量，调味盐适量，酱油适量。步骤1:准备材料。羊排解冻，用水泡一下。步骤2:羊排放入锅里焯水，去掉血水。焯的过程加入姜片和料酒。步骤3...
1、准备好材料，将葱切段，姜切片备用。2、锅中放入羊排，加入葱姜、适量料酒，焯好捞出过凉。3、将羊排裹上淀粉，油温五成热下锅炸，炸一会儿捞出控油。4、锅留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入羊排，加盐翻炒一会儿即可。以上是关...
买回来的新鲜羊排保存，需要把羊排清洗干净后，分好段，用保鲜膜包裹，再加上一层报纸和毛巾放入冰箱储藏即可。总共分为5步，具体操作方法如下：工具/材料:报纸、毛巾、保鲜膜、羊排步骤（共5步）按步骤阅读：1、清洗羊排把鲜羊排洗干...
羊排炖多长时间就烂了的答案是：要炖2个小时才烂。羊排要炖2个小时才烂，羊肉在炖之前需要浸泡30分钟，再和生姜片焯水8分钟，为了泡软和去腥味。注意羊排想要炖的烂，一定不能少了泡水和焯水的过程，先将新鲜羊排浸泡半个小时在...
主食材：七鲜盐池滩羊羊小排1份，土豆2个，生姜几片，大料2个，香味2片，小葱1根，红烧酱适量。配料：清水适量。步骤1:所有材料准备好步骤2:羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用步骤3:另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，...
主食材：羊排500克，葱，小米辣，蒜，姜。配料：盐，醋，味达美，辣鲜露，白糖，冰糖，花椒。步骤1:羊排切大块洗净步骤2:温水下锅步骤3:调汁步骤4:倒入冰糖花椒葱姜步骤5:盖盖中火煮1小时步骤6:加盐再煮10分钟出锅...
先把羊排洗净切段备用。起一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，下羊排焯水，捞出沥干。再次放入锅内，倒入纯净水，再加入一勺料酒、姜片、料包，煮至汤水沸腾。中火慢炖30分钟，加入蚝油、生抽、盐调味。大火收汁，关火装盘即可。工具/...
主食材：羊排1000克。配料：大葱1个，姜1个，大料1个，烧烤料2勺，孜然粒1勺，盐1勺，油1勺，面粉50克。步骤1:羊排中加入适量的面粉，一点点清水，揉搓羊排~不要太稀，黏糊糊的才能带出血水和脏污步骤2:高压锅、或者家里的铁锅中加入没过羊排...
主食材：羊排500克，山药半根，胡萝卜2根。配料：料酒1汤匙，生抽1汤匙，八角10克，姜1块，香菜（自选）2根。步骤1:羊排冷水焯水，盛出后沥干备用步骤2:胡萝卜、山药去皮切滚刀块步骤3:焯完水的羊排倒入砂锅，倒入姜片、料酒、生抽、八角步骤...
主食材：羊排454克。配料：料包1个，料酒2勺，生姜1块，生抽2勺，蚝油1勺，冰糖少许，植物油1勺，白芝麻少许。步骤1:准备好全部食材，羊排提前解冻下。步骤2:准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，当水沸腾后，下羊排焯下水，捞出沥水，再次清洗干...
羊排洗净，清水浸泡2个小时，去除血水，锅里加清水，将泡好的羊排放进去，大火烧开，锅里加葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、丁香等，再加入豆豉、酱油和冰糖，大火烧开，焖30分钟，加盐再焖30分钟，捞出，另起锅，加适量油，下羊排开始炸，炸至羊...
主食材：羊排1斤，生姜3片，大葱4节，八角2个，桂皮1节，香叶2片，干山楂片2片，花椒1+1。配料：花椒1把，盐1把。步骤1:准备料包：八角，桂皮，香叶，干山楂片，生姜，葱段，花椒步骤2:羊排冷水入锅，煮沸后撇去浮沫，改成中小火步骤3:放入步骤一准备的所有...
一、烤羊排1、将羊排放入盆中，倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。2、把腌好的羊排摆放在烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。3、利用烤羊排的时间，把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中，将剩余的腌...
西式煎羊排选用的是羊肩胛，烹饪方式简单，因羊排膻味较重，烹饪时一定要辅以白兰地去味。食材：羊排、黑胡椒、黄油、橄榄油、海盐、迷铁香、白兰地做法：1、羊排表面用海盐抹匀；2、锅热后，倒入橄榄油，放入羊排双面各煎1分钟后，加...
主食材：羊排适量。配料：盐适量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒适量，料酒1勺，蒜适量，红椒适量，白糖1勺。步骤1:羊排清水浸泡2小时，泡好的羊排，冷水入锅，加入葱、姜、花椒、料酒1勺，精致的碘盐1勺步骤2:大火煮开后转小火，煮20分钟，中间撇去浮...
主食材：羊排750克，蒜两大整颗，葱3颗。配料：料酒适量，花椒数颗，干辣椒3颗，烧烤酱适量，孜然粉稍多量，调味盐适量，酱油适量。步骤1:准备材料。羊排解冻，用水泡一下。步骤2:羊排放入锅里焯水，去掉血水。焯的过程加入姜片和料酒。步骤3...
主食材：羊排500克。配料：生抽10克，老抽5克，炖肉调料包1个，葱2克，姜2克。步骤1:羊排放入水中，泡出血水。步骤2:锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片。步骤3:大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用。步骤4:锅内倒入适量食...
主食材：盐池滩羊羊排450克，山药一根。配料：葱一颗，料酒两勺，盐一勺，地椒适量，胡椒粉一勺。步骤1:准备好所需食材步骤2:山药去皮切滚刀块泡水中备用步骤3:羊排切成小块步骤4:羊排焯水，加入葱段料酒去腥，煮开后去掉浮沫步骤5:羊...
主食材：羊排骨1500克，白菜适量，粉条适量。配料：姜片香叶少许，白胡椒粒少许，鸡精盐少许，料酒适量，葱碎适量，香菜适量，干辣椒3只，花椒适量。步骤1:羊排泡出血水步骤2:剁成大块步骤3:凉水下锅放入料酒步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇...
羊排高压锅压多长时间的答案是：需要炖30分钟左右。高压锅炖羊排需要炖30分钟左右。在使用高压锅炖羊排的时候，需要先用大火压10-15分钟，然后转小火再炖15-20分钟。这样制作出来的羊肉既有嚼劲，又十分的软嫩。方法/步骤1....
主食材：羊排1斤，生姜3片，大葱4节，八角2个，桂皮1节，香叶2片，干山楂片2片，花椒1+1。配料：花椒1把，盐1把。步骤1:准备料包：八角，桂皮，香叶，干山楂片，生姜，葱段，花椒步骤2:羊排冷水入锅，煮沸后撇去浮沫，改成中小火步骤3:放入步骤一准备的所有...
主食材：羊排250克。配料：黑胡椒少许，海盐少许，红酒少许，橄榄油少许。步骤1:羊排化冻，冲洗干净步骤2:用肉锤在羊排正反面捶打两遍步骤3:研磨适量的海盐和黑胡椒，按摩在羊排上腌制15分钟步骤4:锅内加入少许油，中火加热步骤5:放...
主食材：羊排适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，水适量，油适量，冰糖适量，干辣椒适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量。步骤1:羊排洗净切大块，冷水下锅，加入葱姜，料酒，水开后洗净。步骤2:锅中倒...
羊蝎子和羊排主要是部位和做法的不同，羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，而羊排是羊的肋条，即连着肋骨那一块肉；在做法上，羊蝎子主要可以做羊蝎子火锅，羊蝎子也是一道很不错的菜品，而羊排主要是煎着吃或者炖汤。羊蝎子...
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