相关羊排的知识
你知道红烧羊排怎么做吗？一起来看看吧操作方法01首先我们把买回来的羊排，用清水洗净，然后用刀把羊排切成小块待用，如果怕自己切不好，买羊排时候让卖家帮忙切好，回家洗干净就可以了。02在红色烧羊排之前，我们首先要把羊排焯水...
1、药料去膻法：烧煮羊排时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊排具有独特的风味。2、桔皮去膻法：炖羊排时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除...
主食材：羊排200克，迷迭香少量，海盐少量，现磨黑胡椒碎适量，茶花籽油少量。配料：西兰花少量，洋葱少量，糖醋莲藕一片。步骤1:准备食材，莲藕片是装饰没有可以不用步骤2:羊排洗干净，加入迷迭香，海盐，黑胡椒碎腌制15分钟步骤3:锅中倒入...
羊排可以吃七八分的，但最好还是吃全熟，全熟的羊膻味会相比那么弱一点点。而且羊排不像牛排那样在低温下灭菌或熟成，如果未完全煮熟煮透，则可能含有细菌。食用后，它们很容易引起细菌或寄生虫感染，包括腹痛和腹泻，在严重的情况...
羊排洗净，清水浸泡2个小时，去除血水，锅里加清水，将泡好的羊排放进去，大火烧开，锅里加葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、丁香等，再加入豆豉、酱油和冰糖，大火烧开，焖30分钟，加盐再焖30分钟，捞出，另起锅，加适量油，下羊排开始炸，炸至羊...
将羊排洗净，剁成块状，用拍刀拍松肉质，将盐、胡椒粉、奶油调和在一起，涂抹在羊排身上；将平底锅烧热后，倒入橄榄油，待油烧热后，将羊排放进去煎炸一阵，稍有变色后，放入黄油、柠檬汁、蒜末，再反复煎一会，最后用文火煮熟即可。蒜香羊排...
羊排高压锅压多长时间的答案是：需要炖30分钟左右。高压锅炖羊排需要炖30分钟左右。在使用高压锅炖羊排的时候，需要先用大火压10-15分钟，然后转小火再炖15-20分钟。这样制作出来的羊肉既有嚼劲，又十分的软嫩。方法/步骤1....
主食材：羊排750克，蒜两大整颗，葱3颗。配料：料酒适量，花椒数颗，干辣椒3颗，烧烤酱适量，孜然粉稍多量，调味盐适量，酱油适量。步骤1:准备材料。羊排解冻，用水泡一下。步骤2:羊排放入锅里焯水，去掉血水。焯的过程加入姜片和料酒。步骤3...
主食材：咸羊排300克，黑豆100克。配料：姜1块，白菜200克，粉丝1把，西葫芦半个。步骤1:首先来煮黑豆咸羊排汤。材料很简单，羊排300克，黑豆两把约100克，生姜一块。步骤2:黑豆用点温水泡上，至少要泡4个小时，用黄豆话可以不泡，黑豆要比黄...
工具/材料【臊子】羊排800克、当归2片、黄芪3克、姜10克、老豆腐50克、胡萝卜30克、蘑菇30克、平菇30克、西红柿1个、土豆30克、香菜适量、小青菜适量高筋小麦粉500克鸡蛋2个八角3个桂皮1个丁香2克花椒2克山柰2克孜然...
主食材：小羊排8个。配料：孜然烤肉料25克，黄酒20克，食用油10克，煮肉料适量。步骤1:买的切好片的小羊排，凉水入锅焯出浮沫。然后捞出把表面浮沫再用热水冲洗一下备用。步骤2:砂锅里放花椒，桂皮和姜。加开水。步骤3:放入焯好的...
主食材：法式羊排500克。配料：盐适量，植物油适量，柠檬汁少许，孜然粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒碎适量，白胡椒粉适量，香菜少许。步骤1:将法式羊排泡出血水后洗净；步骤2:用厨房纸巾吸干水分；步骤3:撒适量盐、柠檬汁抓匀；步骤4:在碗中倒...
主食材：咸羊排300克，黑豆100克。配料：姜1块，白菜200克，粉丝1把，西葫芦半个。步骤1:首先来煮黑豆咸羊排汤。材料很简单，羊排300克，黑豆两把约100克，生姜一块。步骤2:黑豆用点温水泡上，至少要泡4个小时，用黄豆话可以不泡，黑豆要比黄...
主食材：羊排400克，土豆2个。配料：胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。步骤1:准备好全部食材。步骤2:起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。步骤3:下羊排，翻炒均匀。步骤4:加入少许纯净水...
主食材：羊排肉300克。配料：烧烤料2勺，盐3克，芝麻1勺，油2勺，海鲜酱油1勺。步骤1:羊排肉切小薄片，或者小粒~尽量不要切的太厚，不易烤熟~步骤2:羊排肉切好后，放入盆中备用。如果有羊腿肉也可以这么做呦~步骤3:将烧烤料，盐，油放入羊...
主食材：羊排500克。配料：生抽10克，老抽5克，炖肉调料包1个，葱2克，姜2克。步骤1:羊排放入水中，泡出血水。步骤2:锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片。步骤3:大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用。步骤4:锅内倒入适量食...
一般大概是30分钟到60分钟就可以煮熟。而什么时候可以煮熟，这和羊肉的质地会有一些联系，要蒸30分钟到40分钟。质地比较硬的羊肉大概需要蒸一个小时左右，如果大家比较喜欢吃软烂，不如就选择增加烹饪的时间。羊排的介绍羊排...
主食材：羊排适量。配料：姜片适量，料酒适量，烤肉料适量，五香粉适量，椒盐适量，孜然粉适量，玉米油适量。步骤1:烤肉就要肥瘦相间步骤2:洗净，放入电压力锅，放姜片，料酒，适量水，煮30分钟步骤3:煮好的羊排取出步骤4:烤肉料加少许水化开，倒...
主食材：羊排500克。配料：土豆1个，胡萝卜1个，玉米1个，烧烤料5勺，食用油3勺，盐适量。步骤1:妈妈在赶集的时候带回来一兜小羊排，一小块一小块的，带着脆骨，适当的再分割一下就好步骤2:加入三勺烧烤料，食用油还有一点盐，用手抓拌一下，这...
西式煎羊排选用的是羊肩胛，烹饪方式简单，因羊排膻味较重，烹饪时一定要辅以白兰地去味。食材：羊排、黑胡椒、黄油、橄榄油、海盐、迷铁香、白兰地做法：1、羊排表面用海盐抹匀；2、锅热后，倒入橄榄油，放入羊排双面各煎1分钟后，加...
羊排炖多长时间就烂了的答案是：要炖2个小时才烂。羊排要炖2个小时才烂，羊肉在炖之前需要浸泡30分钟，再和生姜片焯水8分钟，为了泡软和去腥味。注意羊排想要炖的烂，一定不能少了泡水和焯水的过程，先将新鲜羊排浸泡半个小时在...
羊排怎么做好吃:食材：羊排400克、孜然粉适量、陈皮3克、花椒3克、大葱1段、姜1块炖羊排的做法：1、羊排切小段洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫捞出沥干；2、姜切块；3、葱白切圈；4、锅内加羊排，重新放水至没过羊排，加姜块、花椒...
1、羊排可以使用烤箱烤，烤羊排是一道十分著名的美食，具有丰富的营养。经过腌制的羊排烤后口感较佳，富含蛋白质和碳水化合物，是十分受欢迎的美食之一。2、使用烤箱烤羊排时，需要将羊排清洗干净，加入老抽、生抽、食盐和辣椒粉...
主食材：羊排250克。配料：黑胡椒少许，海盐少许，红酒少许，橄榄油少许。步骤1:羊排化冻，冲洗干净步骤2:用肉锤在羊排正反面捶打两遍步骤3:研磨适量的海盐和黑胡椒，按摩在羊排上腌制15分钟步骤4:锅内加入少许油，中火加热步骤5:放...
先把羊排洗净切段备用。起一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，下羊排焯水，捞出沥干。再次放入锅内，倒入纯净水，再加入一勺料酒、姜片、料包，煮至汤水沸腾。中火慢炖30分钟，加入蚝油、生抽、盐调味。大火收汁，关火装盘即可。工具/...
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