相关五香的知识
南瓜中含有丰富的果胶,可以有效调节胃内食物的吸收速度,常吃南瓜可以降糖降脂,糯米的营养价值也非常高,将南瓜和糯米做成五香味的,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做五香南瓜糯米饭?希望能够帮助到大家。工具/材料...
主食材:花生250克,毛豆250克。配料:干辣椒4个,香叶5片,桂皮1块,八角2个,花椒30粒,盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部,花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中,加入干辣椒,桂皮香叶步骤4:八角,花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟,关火浸泡1小...
红茶。红茶属于全发酵茶,茶性比较温和,对胃的刺激性较小。红茶味道香甜,不会产生苦味,做成的茶叶蛋味道也更好。红茶颜色较浓,可以很好的给鸡蛋上色,让鸡蛋看上去更加诱人。红茶的香味持久,冲泡几次之后仍然有茶香。除了用红...
主食材:花生250克,毛豆250克。配料:干辣椒4个,香叶5片,桂皮1块,八角2个,花椒30粒,盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部,花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中,加入干辣椒,桂皮香叶步骤4:八角,花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟,关火浸泡1小...
主食材:花生200克。配料:盐一小勺,十三香一小勺,花椒十粒,干辣椒两个。步骤1:花生米放入盘里步骤2:用清水洗净步骤3:花生米放入锅里步骤4:加入清水步骤5:加入一小勺盐步骤6:一小勺十三香步骤7:十粒花椒步骤8:两个干辣椒,中...
主食材:草鱼。配料:盐,白砂糖,干辣椒,花椒,蚝油,葱,姜,蒜,辣妹子酱,十三香,鸡粉,老抽,水淀粉,辣椒油。步骤1:草鱼洗净,切成小块。步骤2:油温烧至十成热后,放入草鱼。步骤3:炸至草鱼焦黄色捞出。步骤4:油适量,倒入葱姜蒜,大火爆香。步骤5:...
主食材:五花肉350克。配料:抄手皮400克,盐3克,生抽适量,葱适量,姜一块,料酒适量,大蒜2瓣,五香粉少许,黑胡椒粉3克,孜然粉少许,陈醋4毫升,花椒粉5克。步骤1:五花肉洗净切肉沫步骤2:葱姜蒜切沫步骤3:加入五花肉里面。然后再加入盐,料...
江浙。五香茶叶蛋是江浙一带最有名的特色小吃,用带有中国特色的茶文化与最家常的调味大料五香一起来煮鸡蛋,就能让它散发出特殊的香味,清爽灵气的茶叶融入了鸡蛋的鲜香,煮出来的鸡蛋咸香浓郁,蛋色泽更加的红润,味道也更香美...
五香蚕豆怎么煮食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。五香蚕豆的做法:1、蚕豆洗净,姜切片;2、蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、...
主食材:牛肉750克。配料:姜1块,生抽适量,白酒适量,葱2颗,白扣5颗,桂皮1块,八角4颗,香叶7片,草果2颗,陈皮1块,小茴香1小把,花椒1小把,冰糖适量,盐适量,油适量。步骤1:牛肉入冷水锅加生姜煮开后在煮5分钟步骤2:清水冲洗干净,放冷水里凉透...
主食材:鸡蛋12个,老卤汤1份。配料:香料1份,生抽老抽适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:鸡蛋冷水下锅,煮开之后焖几分钟。步骤3:然后用勺子的背面将鸡蛋外壳敲出裂纹。步骤4:老卤下锅加入清水生抽老抽香料。步骤5:在姜翘,好的...
主食材:毛豆500克。配料:八角1个,桂皮1块,干红辣椒10个,花椒20粒,生姜2片,大葱1段,冰糖2小块,油1勺,盐2大勺,鸡精1小勺,生抽2大勺,米醋1小勺,料酒1勺。步骤1:毛豆用盐水浸泡半小时,然后搓洗干净,控干水分。将洗好的毛豆两头剪掉,备用。...
主食材:蚕豆250克。配料:十三香1勺,大料4颗,盐1勺,糖1勺,生抽20克。步骤1:碗中放入所有辅料步骤2:倒入水搅匀步骤3:倒入蚕豆浸泡6小时步骤4:捞出晾干步骤5:晾干后倒入油锅中炸步骤6:炸好后捞出...
1、五香调料通常指的是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。2、茴香。是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末...
用开水烫面后和面,再加入油和调料烙成五香油饼,外酥里嫩,清香可口,非常的好吃,下面小编为大家介绍五香油饼的具体做法。工具/材料面粉(300克),开水,五香粉,盐,味精,油。操作方法01面粉放入碗中,用开水把面烫成八分熟(一边浇开水,一边...
准备一块上好的牛腱子肉,凉水下锅煮出血沫,捞出冲凉备用,再起锅烧油,油热下入几颗冰糖,小火炒至枣红色,然后下入冲干净的牛肉,翻炒上色,加上适量葱姜,再加上八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、香果、白芷,倒上一点白酒,一大勺生抽...
1、首先把艾叶放入砂锅中,倒入清水,如果有八角花椒的话也可以放入适量,一起煮。2、然后把准备好的6个鸡蛋也一起放入锅中和艾叶一块煮。3、煮大概10分钟,鸡蛋基本已经熟了,把鸡蛋全部取出,把壳剥了,在把鸡蛋放入锅中和艾叶一...
主食材:花生300克。配料:食盐适量,花椒数粒,花椒粉1勺,冰糖5颗,桂皮1块,八角半个,草果1个。步骤1:花生米洗净,放入花椒粒和食盐步骤2:再放入其他调味料步骤3:加入适量清水,煮开后再煮十五分钟步骤4:煮好的花生米浸泡半个小时入...
1、五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品,具有把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味进而使食品清香扑鼻的功能。2、食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲,臭者减退食欲。...
1、把鱼收拾干净,由头至尾劈成两片,再片成100克左右的大厚片,再次用清水洗净,滤去水分待用。2、把花椒粒、盐、五香粉、绍酒、拍碎的葱姜、加适量清水兑成汁,倒入鱼内拌匀拍紧,腌半小时以上。3、油烧至五六成热,放入鱼块,炸至...
五香带鱼罐头的品牌选择,尽量选择老品牌,因为老品牌有一定的口碑,而且在选食材方面,有自己的要求,并且口感和味道也相对好很多。带鱼为温热带海区的中、下层食用经济鱼类。辽宁沿海捕获的带鱼,属于黄、渤海群系,又称北方带鱼...
鲅鱼半斤、葱一根、姜一小块、白糖、生抽、花椒、料酒、香菜、五香粉各适量。做法:1、处理食材,鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾切块儿,加姜片,料酒,生抽,五香粉腌制半小时。2、下油锅,将鲅鱼片下入锅中煎炸至两面呈金黄色时捞...
五香羊头正宗的做法:食材:熟羊头肉600克,菜心100克,水发香菇25克,香菜5克,葱段、姜块各20克,鸡汤750克,绍酒25克,鸡油20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉15克,牛奶200克。做法步骤:1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱...
猪肉剁成肉末,放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐;锡纸上铺肉末,盖上保鲜膜擀成肉片,肉片放烤盘中;烤箱180度预热5分钟,放入烤箱,180度上下火烤15分钟取出;水分倒掉刷上蜂蜜,再烤15分钟后取出;肉片翻面,放烤箱180度上下火烤10...
1、鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀。2、将配料洗净,放入茶包袋封好。3、鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分量的2倍)。4、放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟。5、关火后调入盐,搅拌均匀,盖...
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