相关五香的知识
主食材:平菇1斤。配料:芹菜2根,胡萝卜少许,五香粉1食勺,孜然粉1食勺,盐2食勺,味精1食勺,葱花儿适量,面粉1汤勺,土豆粉半汤勺。步骤1:平菇什么味道都没有,就是蘑菇而已!^_^步骤2:把整块蘑菇用水冲洗干净,慢慢,轻轻的攥干水分,撕成条,放...
主食材:草鸡蛋16个。配料:食盐1茶勺,小茴香适量,香叶适量,草果1个,八角2朵,白芷适量,老抽适量,生抽适量,老卤汁适量。步骤1:准备适量小茴香、香叶、草果、八角、白芷,用开水泡洗一下激出香味;步骤2:将小茴香、白芷等细小的调料放...
五香狗肉做法:准备材料:狗肉450克、生姜2片、香叶2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香适量、八角2个、桂皮1片、料酒1勺、盐1.5勺、白糖2.5勺、鸡精1勺制作步骤:1、狗肉洗净,先用开水烫去血水。2、空锅放入五香卤料、生姜、料...
五香土豆鸡蛋饼,是用土豆配辅料同鸡蛋一起煎塌成的饼。口感清新,风味独特,即可以当做小菜,又可作为主食,是早餐饮食的一道美味,下面介绍五香土豆鸡蛋饼的具体做法。工具/材料鸡蛋2个,土豆1个,胡萝卜半根,圆葱适量,青尖椒适量。...
五香香肠(腊肠)制作方法很多朋友们比较喜欢吃香肠,但自己又不会做,只能经常买着吃。其实香肠的制作方法很简单,一起来看看吧。首先是制作香肠的配方,需要猪肉(按照肥瘦2、8比例)10斤,盐100克,糖30克,高度白酒100ml,姜汁50克,五香粉...
主食材:带鱼2条。配料:生粉2勺,鸡蛋1个,葱1段,盐1小勺,香菜1颗,油2勺。步骤1:2勺生粉倒入碗里,我用的玉米生粉,比红薯淀粉口感更好一些。步骤2:倒入鸡蛋,水,盐,鸡蛋我用黄天鹅无菌鸡蛋,小孩吃安全放心。步骤3:搅拌均匀,特别提醒,一定...
烫面饼非常好吃,经过烫制的面,外皮金黄,入口软甜,可以做成各种口味,吃不完的,即使放凉也非常好吃,这也是我们家乡的一道美食,今天小编想要和大家分享的是怎样做五香烫面饼?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,盐适量,五香粉...
食材:花生米300克,姜1块,八角2个,桂皮1块,香叶2片,小茴香3克,花椒3克。步骤:1.姜切片,花生米洗净,放入清水中浸泡4小时。2.锅中放入姜片、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、花生米、盐2勺,清水适量煮开,小火煮20分钟。3.待花生米...
鲅鱼半斤、葱一根、姜一小块、白糖、生抽、花椒、料酒、香菜、五香粉各适量。做法:1、处理食材,鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾切块儿,加姜片,料酒,生抽,五香粉腌制半小时。2、下油锅,将鲅鱼片下入锅中煎炸至两面呈金黄色时捞...
茴香是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。花椒可除各种肉类的腥气,促进唾液分泌,增加食欲。八角又称八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香目八角科八角属的一种植物。桂皮...
主食材:草鸡蛋16个。配料:食盐1茶勺,小茴香适量,香叶适量,草果1个,八角2朵,白芷适量,老抽适量,生抽适量,老卤汁适量。步骤1:准备适量小茴香、香叶、草果、八角、白芷,用开水泡洗一下激出香味;步骤2:将小茴香、白芷等细小的调料放...
猪肉剁成肉末,放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐;锡纸上铺肉末,盖上保鲜膜擀成肉片,肉片放烤盘中;烤箱180度预热5分钟,放入烤箱,180度上下火烤15分钟取出;水分倒掉刷上蜂蜜,再烤15分钟后取出;肉片翻面,放烤箱180度上下火烤10...
主食材:鲜花生500克,八角2个,香叶2片,盐20克。配料:花椒1勺。步骤1:花生清洗干净步骤2:加入盐八角香叶花椒步骤3:花生捏开口步骤4:煮20分钟焖2小时...
主食材:鸡蛋12个,老卤汤1份。配料:香料1份,生抽老抽适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:鸡蛋冷水下锅,煮开之后焖几分钟。步骤3:然后用勺子的背面将鸡蛋外壳敲出裂纹。步骤4:老卤下锅加入清水生抽老抽香料。步骤5:在姜翘,好的...
材料:驴肉350克、陈皮2克、草果2克、香叶1克、桂皮2克、大料2克、丁香1克、酱油1大匙、精盐2小匙、冰糖适量、味精1/2小匙。做法:1、将驴肉洗净,放入冷水中浸泡,去掉血水再洗净,沥干水分,香料洗净沥水,装入香料袋中备用。2、...
主食材:带鱼2条。配料:生粉2勺,鸡蛋1个,葱1段,盐1小勺,香菜1颗,油2勺。步骤1:2勺生粉倒入碗里,我用的玉米生粉,比红薯淀粉口感更好一些。步骤2:倒入鸡蛋,水,盐,鸡蛋我用黄天鹅无菌鸡蛋,小孩吃安全放心。步骤3:搅拌均匀,特别提醒,一定...
主食材:花生200克。配料:盐一小勺,十三香一小勺,花椒十粒,干辣椒两个。步骤1:花生米放入盘里步骤2:用清水洗净步骤3:花生米放入锅里步骤4:加入清水步骤5:加入一小勺盐步骤6:一小勺十三香步骤7:十粒花椒步骤8:两个干辣椒,中...
食材:兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒3克、干辣椒3克、盐、鸡精、白糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉、醋、生抽。步骤:1.姜切片,干辣椒剪段。兔肉洗去血水,放入盐、姜片、小葱、青花椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片、小葱...
主食材:白芸豆300克,小茴香10克,草果1个,八角2个,桂皮1节,香叶2片,盐10克,白糖5克,花椒10克。配料:水适量。步骤1:白芸豆用水浸泡过夜,体积明显膨胀饱满步骤2:空锅里放入淘洗过的白芸豆步骤3:加入小茴香,草果,花椒,八角,桂皮,香叶步骤...
主食材:韭花适量,五香干适量,蒜头适量。配料:盐适量。步骤1:五香干切块步骤2:韭花洗净,切小段步骤3:五香干炒香后捞出步骤4:蒜头爆香步骤5:放入韭花炒熟步骤6:加入盐调味步骤7:加五香干翻炒一会再出锅。步骤8:拌匀入味后出...
将萝卜洗净晾晒,用纯净水快速淘洗三四遍。再晾晒半天水汽晾透即可。加盐用力揉搓,搓到萝卜干变软,加花椒粉和五香粉一起揉即可。工具/材料:萝卜五香粉、盐步骤(共4步)按步骤阅读:1、萝卜晾晒萝卜洗净,带皮切粗条,摊开晾晒。晒...
主食材:鹌鹑蛋400克。配料:盐8克,红烧酱油1勺,八角3个,桂皮1块,干辣椒3个。步骤1:先把鹌鹑蛋放入冷水中浸泡十分钟,清洗干净。步骤2:把大料准备好。三个辣椒只有微微辣,味道刚刚好,介意的可忽略,喜欢吃辣一点的小伙伴们可以多加...
主食材:韭花适量,五香干适量,蒜头适量。配料:盐适量。步骤1:五香干切块步骤2:韭花洗净,切小段步骤3:五香干炒香后捞出步骤4:蒜头爆香步骤5:放入韭花炒熟步骤6:加入盐调味步骤7:加五香干翻炒一会再出锅。步骤8:拌匀入味后出...
主食材:蚕豆250克。配料:十三香1勺,大料4颗,盐1勺,糖1勺,生抽20克。步骤1:碗中放入所有辅料步骤2:倒入水搅匀步骤3:倒入蚕豆浸泡6小时步骤4:捞出晾干步骤5:晾干后倒入油锅中炸步骤6:炸好后捞出...
准备一块上好的牛腱子肉,凉水下锅煮出血沫,捞出冲凉备用,再起锅烧油,油热下入几颗冰糖,小火炒至枣红色,然后下入冲干净的牛肉,翻炒上色,加上适量葱姜,再加上八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、香果、白芷,倒上一点白酒,一大勺生抽...
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