相关老字号的知识
祥德斋是河北廊坊的老字号,有着非常悠久的历史,始建于1846年,相传清道光皇帝品尝过祥德斋的糕点之后便制定为宫廷贡品,祥德斋的产品非常多样,而且获得过多想荣誉。2、固安薛记豆腐干:固安薛记豆腐干是河北廊坊的老字号,有着...
青岛老字号餐厅比较有名的有春和楼、王记骨头馆、青岛饭店、万和春、万香斋和九龙餐厅。春和楼:春和楼是始创于晚清的老字号,一家真正的百年鲁菜老店,以经营正宗鲁菜闻名遐尔。已经走过百年历程的春和楼,拥有香酥鸡、虾...
上饶是江西的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“鱼米之乡”的称号,那你知道上饶有哪些老字号店铺吗?章老六米粉店:米粉可以说是上饶人民生活的一部分,上饶人吃米粉方法独特,有炒的、煮的、汤的。章老六米粉店所制作出来...
马子禄牛肉面是甘肃兰州的老字号,在1954年正式挂牌。“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上,经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,所制作出来的兰州牛肉拉面食用起来清香、适口、回味无穷,并在2011年...
合肥老字号饭店推荐刘鸿盛,同庆楼,泸州烤鸭店,庐州太太,金满楼这五家。刘鸿盛:刘鸿盛是合肥老字号饭店之一,百年老店,不少人都知道,一走进店里会发现,店里好多厉害的荣誉牌匾。刘鸿盛从清朝末年创立,至今有140多年历史了,他家主...
稻香居是开封的老字号,有着悠久的历史,创始于清光绪年间,原以经营锅贴、馄饨为主,兼营下酒小菜,后增添炒菜,成为著名风味小吃馆。稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名开封。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口,让人百...
杭州老字号美食餐厅主要有杭州酒家、知味观、奎元馆、天香楼、山外山菜馆、王润兴酒楼以及王元兴酒楼。杭州酒家:杭州酒家创立于1921年,原名叫“高长兴酒菜馆”,1951年更名为“杭州酒家”。汇聚了杭州一流的名厨,以制作...
长升源是山西晋中的老字号,一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字,长升源原名“聚升源”有着悠久的历史,慈禧太后与光绪皇帝西行时路经平遥,慈禧太后饮过“聚升源”的黄酒后,大加赞赏,赐名“长升源”。长升源”黄酒...
内联升是经营哪种商品的老字号?的答案是:手工布鞋内联升始建于公元1853年(清咸丰三年),创始人赵廷。赵廷早年在京城一家制鞋作坊学做鞋,由于悟性极高,很快便学得一身好手艺。在积累了丰富的客户人脉和一定的管理经验后,赵廷决...
在南宁,粉饺界有名气的非老甘粉饺莫属了。这家百年老店,粉饺曾获广西“金牌小吃奖”,馅味道调配得相当的好,香菇和猪肉剁碎后搅拌在一起腌制,再加入了大量的虾皮,黄皮酱和粉饺是绝配,甜馅的酱淋在饺皮上,吃起来非常的鲜美。2...
丽江百岁坊是一家集白银制品的设计、研发、生产、批发和零售为一体,并涉及茶叶、玉石翡翠等多个商业领域的多元化集团化企业。一直以来,“百岁坊”都以“立足丽江、发展全国、展望世界”为目标,在充分发扬传统工艺的同时...
徐州古称彭城,中国历史文化名城。淮海经济区中心城市,为华夏九州之一。老字号代表着一座城市的历史,徐州有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!老同昌:老同昌是江苏徐州的老字号茶叶店铺,有着悠久的历史,始建于1927年,前身是老同昌...
真不同是洛阳的老字号饭店,有着非常悠久的历史,饭店创建于1895年。真不同饭店主要以洛阳水席为主,洛阳水席始于唐代,已有1300多年的历史,是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。很多人前往真不同饭店,只为...
吾吾子羊羔肉是一家拥有悠久历史的店,店面招牌是褐色的,复古的摆设,店面装修很有民族特色。他家的羊肉一定要吃,招牌菜清炖羊肉巨嫩,新鲜的羊肉搭配秘制的调料,滑嫩而不膻,非常美味。吾吾子羊羔肉在当地非常有名,纯纯的羔羊肉...
湖州王一品斋笔庄有限责任公司始创于清乾隆六年(1741),是中国最老的一家生产和经营湖笔的专业笔庄,距今已有二百六十多年的悠久历史。260多年来,笔庄从选料到制作,都按传统手工经近百道工序精制而成,具有“尖、齐、圆、健...
莲湖糕团店是南京非常有名的老字号店铺,别看这里环境很一般,服务也一般,但名声确实响当当的,这里以苏式甜点出名,品种非常多样,有千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕等等名点,其中桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦...
林记正泉茂绿豆饼是福建泉州的老字号店铺,有着非常悠久的历史,始创于清咸丰六年(1857年),经过一百多年的风雨历程,手艺薪火相传了下来。这种现做的传统糕饼内陷绵软,熟悉的古早味早已融入泉州人的记忆中,磨灭不去。2、蓝氏...
苏州糕点老字号有:荣阳楼、万福兴、采芝斋、近水台、义昌福、稻香村、得月楼、陆稿荐、雷允上、乾生元、黄天源等。得月楼:得月楼始创于明嘉靖年间,至今有四百多年历史了,可谓苏州老字号里最长寿的“老寿星”。乾隆皇帝...
澳门老字号包括龙华茶楼、陈胜记、南屏雅叙、明记牛杂、大龙凤茶楼和安德鲁饼店这六家店。龙华茶楼:龙华茶楼是澳门酒楼中的传统的老字号酒楼,澳门地区目前仅存一家老字号茶楼。装潢很复古,地板也是旧年代的风格。这里...
海盛云吞面食店是许多街坊记忆里最深刻的味道。每天现包的云吞个个新鲜饱满,自家做的面条筋道十足。猪骨熬制的汤底没有添加过多的味精调料,显得浓香美味。金黄香酥的净炸云吞也是许多街坊的必点单品。10年来,许多街坊搬...
荣乐园是四川一家中华老字号餐饮老店,,有着非常悠久的历史,创建于清朝咸丰年间。“荣乐园”以制作高级宴席和家庭风味菜肴见长,著名菜品有“红烧熊掌”、“葱烧鹿筋”、“清蒸鸽蛋燕菜”、“干烧鱼翅”等等美味佳肴。2、...
胡玉美是安徽安庆的老字号品牌,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人...
五芳斋是浙江嘉兴的知名品牌,有着悠久的历史,创建于1921年。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制...
德懋恭是陕西的中华老字号店铺,有着非常悠久的历史,创建于清朝同治年间,清末被皇家钦点为贡品。德懋恭以水晶饼、纸酥、豆沙花点、绿豆糕等最为著名,其水晶饼选料上乘、工艺考究、其馅晶莹透明、是古城西安的名片式产品。...
震元堂是绍兴的一家百年药店,创建于清朝乾隆年间,历史之久乃绍兴诸店之魁。震元堂自行炮制丸、散、膏,切实做到精选精致、炮灸合度。2007年被授予“2007最有价值中华老字号30强企业”荣誉称号。2009年被商务部授予“中华...
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