相关小炒的知识

农家小炒肉的做法
主食材:瘦肉8两,辣椒半斤,生抽适量,蚝油适量,姜丝适量。配料:盐适量。步骤1:瘦肉切薄片倒入适量生抽,蚝油拌匀步骤2:青椒洗净切片步骤3:热锅下油倒入姜丝步骤4:待油热后倒入青椒爆炒步骤5:倒入调好味的肉片步骤6:加入一勺豆...
小炒杏鲍菇怎么做好吃
主食材:五花肉50克,杏鲍菇200克。配料:洋葱半个,姜片3片,青红辣椒各1个。步骤1:杏鲍菇洗净后切薄片,放入开水锅中焯水后捞出沥干水分,备用步骤2:五花肉洗净切薄片,放入锅中,小火煎炒至出油变香步骤3:淋入料酒、老抽、姜片炒香...
家常小炒紫贝菜
操作方法01去菜市场买好一点的紫贝菜,然后拿回来洗干净,要把比较黄色的叶子摘取掉,因为那部分的营养已经不是很高了。02小米椒洗干净,如果不能接受小米椒的话其他的辣椒也是可以的,然后切成段。03在锅中热油,待油热以后把辣...
小炒牛肉怎么炒才嫩
把牛肉洗净后,按肉纹横切成薄片,然后放入碗里腌制10分钟以上;锅中用油烧热后把花椒、蒜米和生姜倒入爆香;接着把腌制好的牛肉和青红椒倒入锅中翻炒,出锅之前放入食盐调味,要最后才放入食盐,这样可以避免牛肉炒出来太老太柴,最...
小炒牛肉丝怎么做才细嫩
牛肉切成丝,放到大碗里,加入料酒、食盐、白糖、清水和鸡蛋清腌制,牛肉充分吸收液体,口感滑嫩。腌好的牛肉放入锅中与姜蒜片、泡椒、干辣椒段爆炒,待混合翻匀后,加入水淀粉和生抽白糖提鲜,最后大火翻炒半分钟出锅。工具/材料:...
小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜
夏天吃点蔬菜挺好的,不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜,这样的搭配可以很棒哦!很下饭,希望大家也喜欢。工具/材料材料:胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖...
《大话西游手游》农家小炒食谱配方
《大话西游手游》当中农家小炒是炊烟仁相活动中需要制作的料理,相信很多玩家还不清楚,农家小炒的制作方法是什么。接下来就让小编给大家带来大话西游手游农家小炒制作方法,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《大话西游手游...
香菇简单小炒怎么做
操作方法01先把干香菇泡开02洗干净,挤掉一些水,切成四份03下水煮水开之后十分钟,把香菇煮熟。04捞起香菇,控干05锅下油,先预热会06放入香菇炒一炒07加入调味料继续炒08大概调味料均匀了就可以出锅了09味道还是挺香的呢特别...
香辣小炒芥蓝瘦肉片
芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜,口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片,希望大家都喜欢。工具/材料材料:芥蓝瘦肉蒜头料酒生抽淀粉食用油蚝油老干妈辣椒酱盐鸡精操作方法01将芥蓝的叶子剥...
怎么做农家小炒肉?
农家小炒肉属于湘菜或川菜,是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料,蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣...
赣南小炒鱼怎么做?
工具/材料草鱼500g高汤200毫升红尖椒3个姜1块蒜5瓣葱段、生抽、陈醋、料酒、淀粉、盐、糖适量操作方法01草鱼切块,姜、蒜切小片。02红尖椒对半剖开,去籽,切菱形片。03切好的鱼块加盐、生抽、陈醋、料酒、淀粉,抓匀,腌制10...
小炒肉的做法窍门
农家小炒肉是非常下饭的一道菜,开胃又美味,在家做非常简单,好吃到上瘾。那么农家小炒肉怎么做呢?制作时间:15分钟难易程度:一般口味:麻辣鲜香分类:炒菜主食材:五花肉200克、红尖椒50克、青尖椒100克辅料:大蒜4瓣、生姜1块、生抽...
虾仁荷塘小炒 营养师小菜妈妈怎么做好吃
主食材:荷兰豆150克,木耳20克,藕30克,虾4只。配料:盐少量。步骤1:适用月龄:2岁以上食材准备:荷兰豆150g、木耳20g、藕30g、虾4只、盐3g-5g烹饪时间:25分钟难度级别:初级步骤2:荷兰豆去筋,去两头。选购荷兰豆的时候,扁圆形表示成...
麦当劳小炒肉风味麦辣鸡腿堡好吃吗
活动价:11.9元麦当劳新品——小炒肉风味麦辣鸡腿堡,好吃!麦当劳又搞新动作啦!这次新推出的是小炒肉风味麦辣鸡腿堡,限时特价11.9就能吃到哦!我立马就安排上了!不吃不知道,一吃就有惊喜!!!整体口感很好,而且肉一点也不柴,真的太好吃...
夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃
主食材:丝瓜4根,鸡蛋3个。配料:胡麻油适量,大蒜4瓣,小米辣少许,小葱1根,盐少许,十三香少许,酱油1勺,蚝油1勺,米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切末,小葱切段,小米辣切粒,步骤2:油热先炒鸡蛋,成型取出,步骤3:另起锅,爆香炒丝...
小炒藕丁的做法
主食材:藕一段。配料:蒜三瓣,葱两根,盐小半勺,鸡精小半勺,味极鲜一勺,生抽一勺。步骤1:材料准备好,藕去皮洗净、小米椒葱洗净、蒜去皮步骤2:将藕切丁备用步骤3:小米椒切段、葱切段、蒜切段备用步骤4:锅中放油加入蒜炒香步骤5:...
家常鲜味小炒的做法
主食材:荷兰豆200克,虾仁10个。配料:胡萝卜1小段,料酒1勺,白胡椒3克,盐适量,文蛤粉少许。步骤1:虾仁洗净,背部划开,加白胡椒粉和料酒抓均匀后腌制十分钟步骤2:荷兰豆洗净备用,胡萝卜切长菱形片步骤3:热锅凉油放入虾仁,炒变色后盛...
宣威小炒肉怎么做好吃
主食材:肉片。配料:盐,生粉,料酒,姜片,花椒,辣椒,味事达150克,老抽200克,胡椒粉20克,生抽200克,鸡精50克,味精50克,白糖20克,白水200克。步骤1:切好的肉片放盐,生粉,料酒,抓匀腌制15分钟。步骤2:起锅放油,依次放入姜片,花椒,辣椒,炒香。步骤...
小炒肉 长沙特色菜的做法
主食材:五花肉300克,辣椒6个,西芹1小段,青蒜3条。配料:蒜头5粒,细盐适量,生抽少许,鸡精适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:开电磁炉热锅,加入少许的油,然后将五花肉切薄片。步骤3:炒至五花肉出油,加入蒜片一起煸炒。步骤4:记得五...
素菜小炒的做法
主食材:白菜4片,胡萝卜1根,木耳(水发)半碗,香菜1把。配料:色拉油适量。步骤1:准备食材步骤2:白菜、胡萝卜、木耳切丝,香菜切段步骤3:热锅凉油放胡萝卜丝,炒软步骤4:放白菜丝和木耳丝翻炒步骤5:加酱油和盐步骤6:加香菜段步骤7...
小炒豇豆怎么做好吃
主食材:豇豆250克。配料:辣椒2个,葱花适量,水淀粉半碗,盐适量。步骤1:豇豆焯水过凉步骤2:爆香辣椒和葱花步骤3:放入豇豆段翻炒并调味步骤4:水淀粉勾芡出锅...
时蔬小炒怎么做好吃
主食材:山药150克,木耳30克,胡萝卜30克,莴笋50克。配料:葱15克,白胡椒少许,文蛤粉少许,盐适量。步骤1:将木耳提前泡发,清洗干净。胡萝卜和莴笋切片步骤2:铁棍山药去皮,清洗干净切成片后放在清水里浸泡,反复清洗几次尽量多地去掉...
小炒皇的做法
小炒皇怎么炒好吃:食材:木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺小炒皇的做法:1、山药切丝,青椒切丝,红椒去籽切丝,木耳切丝;2、姜...
家常小炒花菜炒肉片做法
工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等操作方法01五花肉洗净,红椒去蒂洗净,有机花菜一颗洗净切小朵,放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右,这样可以有效去除花菜上的残留物02五花肉放入锅中焯水煮...
小炒杏鲍菇的做法
主食材:五花肉50克,杏鲍菇200克。配料:洋葱半个,姜片3片,青红辣椒各1个。步骤1:杏鲍菇洗净后切薄片,放入开水锅中焯水后捞出沥干水分,备用步骤2:五花肉洗净切薄片,放入锅中,小火煎炒至出油变香步骤3:淋入料酒、老抽、姜片炒香...
热门标签