相关肉沫龙豆的知识
主食材:猪肉适量,龙豆适量。配料:食盐适量,酱油适量,大蒜适量,干红辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量。步骤1:猪肉剁末步骤2:龙豆洗净掰段步骤3:炒锅放油,加花椒炒香放干红辣椒炒,最后放入葱和大蒜炒香,再放入豆瓣酱炒。步骤4:放入肉糜...
主食材:茄子2个,肉末1碗,豆瓣酱2勺。配料:葱适量,盐1勺,酱油2勺,蚝油1勺,食用油适量,姜适量,蒜适量。步骤1:茄子清洗干净,放盐腌制一会,这样茄子会出水,不容易吸油步骤2:锅里放油,放入肉末炒变色后,放入姜蒜沫和豆瓣酱,炒出红油步骤3:...
主食材:龙豆300克,肉沫100克。配料:食盐适量,食用油适量,生抽适量,十三香适量,辣椒适量,花椒适量,鸡精适量。步骤1:龙豆洗净手折小段,放开水里焯熟步骤2:炒锅放食用油,爆香花椒和红辣椒,放入肉沫翻炒变色步骤3:加入食盐、生抽和十...
主食材:酸豆角适量,肉沫适量。配料:生抽适量,盐少许,淀粉少许,干辣椒适量,大蒜适量,生姜适量。步骤1:肉沫加入生抽盐淀粉腌制十五分钟步骤2:锅中热油放入辣椒蒜姜爆香步骤3:倒入腌制好的肉沫翻炒至肉色发白步骤4:倒入酸豆角继...
主食材:豆角400克,五花肉50克,红辣椒两个,蒜末几瓣。配料:油适量,盐适量,生抽适量。步骤1:长豆角清洗干净,摘掉虫眼,切成细小的丁备用。步骤2:五花肉切末,红辣椒切末,蒜拍碎后也切成末备用。步骤3:油锅烧热,将肉末倒入锅中煸炒至...
主食材:猪肉适量,黄豆芽适量。配料:盐2勺,白砂糖适量,淀粉适量,老抽适量,花椒适量,葱适量,干辣椒适量,鸡粉适量,十三香适量,蚝油适量。步骤1:肉切成末。步骤2:水中加入两勺盐。步骤3:水烧开后,倒入黄豆芽,捞出备用备用。步骤4:锅中...
主食材:北豆腐一块,肉沫300克。配料:酱油适量,调味汁适量,盐适量,胡椒粉适量,红椒丁适量。步骤1:准备300克肉沫,放上葱花姜末,放入适量酱油适量调味汁,少量盐和胡椒粉步骤2:北豆腐切块,中间挖一个洞步骤3:入锅煎,翻面煎步骤4:煎至...
主食材:内酯豆腐1块,鸡蛋2个,肉末100克,蒜2个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,酱油2勺,水3勺。步骤1:准备食材步骤2:先来调个酱汁生抽,蚝油,料酒,酱油,水混合拌匀步骤3:肉末炒变色后,倒入酱汁,煮开。盛出备用步骤4:内酯豆腐放入盘里,...
食材:豆腐1块、肉沫100g、香菇适量、水淀粉1勺、葱1根、蒜适量、胡椒粉2克、蚝油1勺、生抽1勺步骤:1、香菇洗净泡发,切丁状,葱、姜切颗粒,豆腐切块;2、热锅下油,放入蒜粒爆香,再加入肉沫翻炒一下;3、下香菇、生抽和蚝油,盐,胡椒...
主食材:豆腐1块,茄子1个,猪瘦肉150克,葱姜蒜适量,小米辣2个。配料:生抽2勺,酱油2勺,蚝油1勺,盐1勺,胡椒粉1勺,水3勺,食用油适量,白糖1勺。步骤1:准备食材步骤2:茄子去皮(或不去皮)切小条,豆腐切块,猪肉剁成肉末。茄子去不去皮,根据个人...
主食材:猪肉200克,蒜薹200克,豆腐适量。配料:酱油5克,干辣椒适量,水适量。步骤1:猪肉剁成沫,蒜薹切成丁。步骤2:锅中放油,下肉沫炒熟,加入酱油和蒜薹一起翻炒,步骤3:放入干辣椒,豆腐块和水煮五分钟即可。...
主食材:豆腐1块,瘦肉150克,豆角1条。配料:蒜2瓣,盐少许,料酒1勺,酱油适量,玉米油4克。步骤1:根据食材的种类和重量,备好步骤2:豆腐切块,清蒸2分钟步骤3:豆角切粒步骤4:瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制步骤5:热锅下油,爆香蒜头步骤6:加...
主食材:茄子2个,肉末1碗,豆瓣酱2勺。配料:葱适量,盐1勺,酱油2勺,蚝油1勺,食用油适量,姜适量,蒜适量。步骤1:茄子清洗干净,放盐腌制一会,这样茄子会出水,不容易吸油步骤2:锅里放油,放入肉末炒变色后,放入姜蒜沫和豆瓣酱,炒出红油步骤3:...
主食材:豆腐400克,肉末100克。配料:青蒜苗2根,大蒜姜碎少许,郫县豆瓣一勺,生抽一勺,辣椒面一勺,盐少许,鸡精少许。步骤1:豆腐切成块步骤2:水开后放入一勺盐步骤3:放入豆腐煮1分钟捞出步骤4:肉剁成碎末步骤5:大蒜切碎步骤6:姜切...
主食材:豆腐1块,瘦肉150克,豆角1条。配料:蒜2瓣,盐少许,料酒1勺,酱油适量,玉米油4克。步骤1:根据食材的种类和重量,备好步骤2:豆腐切块,清蒸2分钟步骤3:豆角切粒步骤4:瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制步骤5:热锅下油,爆香蒜头步骤6:加...
主食材:土豆,猪肉。配料:无。步骤1:土豆切小块。步骤2:上锅蒸20分钟。步骤3:猪肉切小块。步骤4:冷水入锅。步骤5:水开撇去浮沫,再煮5分钟。步骤6:土豆,猪肉,搅打成泥。步骤7:撒上煮熟的胡萝卜即可。...
主食材:内酯豆腐1块,鸡蛋2个,肉末100克,蒜2个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,酱油2勺,水3勺。步骤1:准备食材步骤2:先来调个酱汁生抽,蚝油,料酒,酱油,水混合拌匀步骤3:肉末炒变色后,倒入酱汁,煮开。盛出备用步骤4:内酯豆腐放入盘里,...
主食材:毛豆带壳一碗,肉沫适量,盐适量,酱油适量,大蒜沫1把。配料:无无。步骤1:毛豆去壳步骤2:热锅,这道菜用猪油炒会比较香,加入大蒜爆香步骤3:加入毛豆翻炒步骤4:加入适量盐翻炒均匀步骤5:加入清水,淹没毛豆,盖上盖子焖煮至水...
主食材:豆腐400克,肉末100克。配料:青蒜苗2根,大蒜姜碎少许,郫县豆瓣一勺,生抽一勺,辣椒面一勺,盐少许,鸡精少许。步骤1:豆腐切成块步骤2:水开后放入一勺盐步骤3:放入豆腐煮1分钟捞出步骤4:肉剁成碎末步骤5:大蒜切碎步骤6:姜切...
主食材:豆角适量,肉末适量。配料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,蒜末适量,姜末适量。步骤1:豆角洗净切小段,沥干水分步骤2:油温6成热下豆角,炸至豆角起皱捞出步骤3:锅留油炒熟肉末,加入辣椒、蒜末、姜末炒香,加入适...
主食材:酸豆角适量,肉沫适量。配料:生抽适量,盐少许,淀粉少许,干辣椒适量,大蒜适量,生姜适量。步骤1:肉沫加入生抽盐淀粉腌制十五分钟步骤2:锅中热油放入辣椒蒜姜爆香步骤3:倒入腌制好的肉沫翻炒至肉色发白步骤4:倒入酸豆角继...
主食材:豆角适量,肉末适量。配料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,蒜末适量,姜末适量。步骤1:豆角洗净切小段,沥干水分步骤2:油温6成热下豆角,炸至豆角起皱捞出步骤3:锅留油炒熟肉末,加入辣椒、蒜末、姜末炒香,加入适...
主食材:龙豆300克,肉沫100克。配料:食盐适量,食用油适量,生抽适量,十三香适量,辣椒适量,花椒适量,鸡精适量。步骤1:龙豆洗净手折小段,放开水里焯熟步骤2:炒锅放食用油,爆香花椒和红辣椒,放入肉沫翻炒变色步骤3:加入食盐、生抽和十...
主食材:豆腐1块,肉沫200克。配料:葱1段,蒜6瓣,耗油1勺,生抽1勺,盐1勺,鸡精1勺。步骤1:准备食材步骤2:豆腐切块步骤3:豆腐焯水步骤4:捞出备用步骤5:葱蒜切碎步骤6:锅中倒油烧热步骤7:加葱蒜步骤8:加肉沫煸炒步骤9:加水煮开步骤...
主食材:北豆腐一块,肉沫300克。配料:酱油适量,调味汁适量,盐适量,胡椒粉适量,红椒丁适量。步骤1:准备300克肉沫,放上葱花姜末,放入适量酱油适量调味汁,少量盐和胡椒粉步骤2:北豆腐切块,中间挖一个洞步骤3:入锅煎,翻面煎步骤4:煎至...
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