相关爽口的知识
主食材：腐竹皮2张，胡萝卜1个，韭菜100克，香菇50克，鸡蛋2个。配料：橄榄油适量，盐适量，胡椒粉少许，香油适量。步骤1:腐竹皮用清水浸泡变软。步骤2:韭菜洗净切末。步骤3:胡萝卜洗净切末，鲜香菇洗净切末。步骤4:鸡蛋中加少许盐，打散成...
主食材：干海带丝200克。配料：胡萝卜半根，洋葱半个，花椒少许，盐1勺，白醋2勺，白糖3勺，鸡精少许，油4勺。步骤1:洋葱切成四块，用凉水泡15分钟左右。目的是不让它切的时候辣眼睛！！步骤2:半根胡萝卜切细丝，和海带粗细差不多就可以。步骤3...
主食材：豆腐1块，台式xo麻婆炒酱1包。配料：橄榄调和油适量，葱姜蒜适量。步骤1:准备食材：非常简单，一包台式XO麻婆炒酱，一块北豆腐就OK了。葱姜蒜去皮洗净切碎。步骤2:锅内加入适量的水烧开，豆腐横竖各切几刀，下入豆腐块焯水，水开...
主食材：鸡蛋110克（去皮）。配料：香油0.5汤匙，40度温水160克，香葱适量，蒸鱼豉油2汤匙。步骤1:准备所有原料步骤2:去皮鸡蛋2个，40度温水160克。（鸡蛋：温水=1：1.2-1.5之间）步骤3:温水慢慢倒入鸡蛋液中，蛋液中可少量放点盐步骤4:鸡蛋液...
主食材：丝瓜1根，蒜末1勺，红椒1勺，小葱1勺，六月鲜轻盐酱油15毫升，白糖少许，食用油少许，盐（焯水时用）半勺。配料：开水适量。步骤1:一根丝瓜去皮步骤2:先切段，后切条步骤3:开水里放入少许油和半勺盐步骤4:放入切条的丝瓜大火煮两分钟...
芹菜炒香干是一道非常简单易做的家常菜，以芹菜和香干为主要食材，口感清脆爽口，回味无穷。芹菜炒香干不仅美味可口，而且还富含营养，是一道非常健康的蔬菜菜肴。这里向您介绍如何制作美味的芹菜炒香干，让您体验清爽美味的口感...
主食材：铁棍山药200克，黑木耳100克，青椒1个，红椒半个。配料：玉米油适量，葱花少许，胡椒粉少许，鸡精少许，鲍汁蚝油15克。步骤1:山药去皮切片，焯水去粘液，步骤2:爆香后先炒青红椒，步骤3:在放山药木耳一起翻炒，步骤4:调味出锅。...
主食材：土豆2个。配料：油2勺，芝麻2克，辣椒粉3克，孜然粉3克，盐少许，米醋2克，糖3克，蚝油3克，小米辣1个。步骤1:土豆去皮切片焯水断生，再用凉水凉透，步骤2:热油浇香，步骤3:倒入土豆片上，拌匀，步骤4:撒小米辣上桌吃啦。...
主食材：木耳适量，红椒适量，洋葱适量，花生米适量。配料：香菜适量，盐适量，糖1勺，生抽1勺，酱油1勺，陈醋1勺，蚝油1勺，辣椒油适量。步骤1:木耳泡发后下锅焯水2分钟，捞出晾凉步骤2:放入红椒丝、香菜、洋葱丝、花生米步骤3:加入1勺生抽、1...
主食材：蒜苔250克，烧肉300克。配料：油10克，盐3克。步骤1:准备蒜苔洗干净切段步骤2:准备300克烧肉或者烧鸭步骤3:热锅不放油倒进烧肉步骤4:煎得皮脆肉嫩步骤5:煎好后先出锅步骤6:直接倒进蒜苔去炒步骤7:加入少许油步骤8:翻...
如何腌蒜薹好吃小伙伴们在腌制蒜薹的时候，首先要将蒜薹清洗干净，切四五厘米的小段，然后再放入盆里面，加上5克的盐，充分的搅拌均匀。一般情况下，要腌制一个晚上，这时候我们要将水分全部的倒出，然后将控好水的蒜薹放到一边控干...
主食材：淮山药200克，水果红椒半根。配料：盐2克，五香粉少许，白糖1勺，格林诺尔有机亚麻籽油适量。步骤1:开水锅里倒入切好的山药片和水果椒步骤2:焯水至沸锅后控水盛出备用步骤3:热锅里倒入格林诺尔的有机亚麻籽油步骤4:再倒...
牛肉，作为受欢迎的肉类之一，不仅价格适中，还富含丰富的蛋白质和氨基酸，特别适合老人和儿童食用。许多人在家中炒牛肉时往往会遇到问题，牛肉容易变硬、柴，影响口感。事实上，要做出嫩滑爽口的炒牛肉，关键在于正确的腌制步骤。推...
主食材：海带丝500克，香菜10克，蒜10克。配料：糖1勺，陈醋2勺，辣椒油0.5匙，麻油0.5匙，盐1匙，味精0.2匙。步骤1:准备原材料海带丝（海带是在海边赶回来的，回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟，取出洗净切成丝）香菜、蒜备用步骤2:香菜洗净...
主食材：生姜1000克。配料：大蒜100克，红辣椒50克，生抽一瓶。步骤1:所有的食材准备好步骤2:生姜清洗干净，去皮后切成块步骤3:大蒜去皮洗干净步骤4:生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分步骤5:红辣椒剁碎步骤6:将大蒜、...
主食材：油麦菜300克，小葱1根，盐3克，白糖3克。配料：油适量。步骤1:油麦菜清洗干净切断备用步骤2:起锅烧油，爆香葱花步骤3:倒入油麦菜快速翻炒步骤4:炒至油麦菜变形步骤5:加入盐和白糖调味步骤6:翻炒均匀即可出锅...
在酷热的天气里，人们更倾向于享用清淡而简单的美食。嫩嫩的豆角恰巧是夏日的好时节，它们具有清脆的口感和清新的味道，特别适合制作凉拌菜。将分享如何制作清爽开胃的凉拌麻酱豆角，这道菜的特点在于豆角的清香和麻酱的浓香...
主食材：油麦菜300克，葱花1勺，红椒碎1勺，蒜末1勺。配料：盐2克，五香粉2克，味极鲜10克，蚝油1勺，淀粉1勺，清水半碗，有机亚麻籽油5克。步骤1:水锅里放入切段的油麦菜步骤2:焯水约两分钟之后控水捞出步骤3:迅速给油麦菜过凉水降温步骤4...
主食材：仔鸡500克，干辣椒150克，外婆乡小榨巴蜀风味菜籽油适量。配料：盐10克，生抽15毫升，料酒15毫升，白糖5克，淀粉适量，葱姜蒜适量，花椒少许，白芝麻适量。步骤1:仔鸡洗净切小块，尽量切的小块一点，方便入味。再调入料酒、生抽、盐、...
主食材：黄瓜400克。配料：生抽1勺，香醋1勺，盐适量，蒜适量，姜适量，小米辣适量。步骤1:黄瓜切条去瓤，加盐腌制15分钟，出水洗净步骤2:加蒜片、姜片、小米辣步骤3:一勺生抽、一勺香醋备用步骤4:锅中放入麻椒、辣椒，加入油炒香，浇在黄...
主食材：油麦菜300克，葱花1勺，红椒碎1勺，蒜末1勺。配料：盐2克，五香粉2克，味极鲜10克，蚝油1勺，淀粉1勺，清水半碗，有机亚麻籽油5克。步骤1:水锅里放入切段的油麦菜步骤2:焯水约两分钟之后控水捞出步骤3:迅速给油麦菜过凉水降温步骤4...
主食材：白萝卜一个。配料：有机醋40毫升，白糖100克，盐50克，酱油20克。步骤1:萝卜削皮，切块备用步骤2:放一根筷子，这样切萝卜片，底部不会断开。步骤3:切好的用盐50克腌制30分钟，挤出来水分。加糖腌制。步骤4:加醋和味极鲜酱油泡...
家里之前买的白菜，做完蒸包后还留了一点白菜心，晚上熬点粥就不炒菜了，做个凉拌白菜心配粥喝，清脆爽口容易消化，对身体健康还有好处。下面我把凉拌白菜心做法说一下，喜欢的可以看看。工具/材料适量白菜心，适量蒜，一点小青葱，干...
主食材：丝瓜1根，蒜末1勺，红椒1勺，小葱1勺，六月鲜轻盐酱油15毫升，白糖少许，食用油少许，盐（焯水时用）半勺。配料：开水适量。步骤1:一根丝瓜去皮步骤2:先切段，后切条步骤3:开水里放入少许油和半勺盐步骤4:放入切条的丝瓜大火煮两分钟...
工具/材料菜心500克、大蒜头5-6粒、食用油、盐、味精操作方法01菜心500克，去掉老叶，撕去老皮，然后用菜刀在菜心中间竖切一个十字刀，以便入味。说明：做广东菜心最好选择春天，在菜花还没开放前，这个时候的菜心又嫩又甜；02准备大...
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