相关口拌的知识
主食材:腐竹5根,青瓜半根。配料:沙姜蒜酱汁一碗。步骤1:准备食材步骤2:腐竹泡软切段步骤3:青瓜刨丝步骤4:青瓜丝摆盘备用步骤5:煮开水倒下腐竹煮熟步骤6:煮熟倒出来沥干水分步骤7:铺在青瓜丝上步骤8:准备沙姜蒜泥酱汁步...
拌菜拉面特别劲道,搭配上一些拌菜后口感非常好,今天教大家做好吃的拌菜拉面,一起来看看吧。操作方法01和面的时候在面粉里加一些食盐,能够让面条更加爽滑劲道,面团和的不要太硬也别很软,不然很影响口感,和好面之后醒面半小时...
主食材:菠菜300克,粉丝1扎,海米少许。配料:生抽1勺,陈醋2勺,松茸鲜1包,核桃油适量,糖1勺,凉白开4勺。步骤1:粉丝先用开水泡5分钟,倒掉后再用凉白开泡15分钟,这样粉丝软硬刚刚好,当然还要看自己所使用的粉丝状况来决定具体浸泡时间...
今天小编正好休息在家,家里还剩了一个大菜花,还有一些彩椒,所以说小编灵机一动,就做了一道美味爽口的菜花拌彩椒。没想到这道菜做出来不仅爽口好吃,而且看上去颜色也非常的好看,特别是配上小编调好的调料,那味道简直就是一绝...
主食材:千张1-2张,青椒一只。配料:麻油2勺,糖一小勺,生抽2勺,蚝油一勺,盐1勺。步骤1:千张清洗干净,然后叠在一起,从上往下卷起,然后切粗丝。青椒去柄去籽,然后也是切丝。步骤2:锅里放入半锅清水,先大火烧开。放入千张丝,煮开进行焯...
主食材:木耳适量,红椒适量,洋葱适量,花生米适量。配料:香菜适量,盐适量,糖1勺,生抽1勺,酱油1勺,陈醋1勺,蚝油1勺,辣椒油适量。步骤1:木耳泡发后下锅焯水2分钟,捞出晾凉步骤2:放入红椒丝、香菜、洋葱丝、花生米步骤3:加入1勺生抽、1...
家里之前买的白菜,做完蒸包后还留了一点白菜心,晚上熬点粥就不炒菜了,做个凉拌白菜心配粥喝,清脆爽口容易消化,对身体健康还有好处。下面我把凉拌白菜心做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料适量白菜心,适量蒜,一点小青葱,干...
拌饭怎么拌的食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克,料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克手撕鸡拌饭的做法:1、小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小...
主食材:黄瓜1个,洋葱适量,红椒适量,花生米适量。配料:白糖适量,盐1勺,蒜末适量,生抽适量,醋适量,香油适量,辣椒油2勺。步骤1:选一根不长不短的黄瓜拍碎切块,红椒切块、洋葱切块步骤2:加入洋葱块、红椒块、蒜末、香菜、白糖、花生...
主食材:干海带丝200克。配料:胡萝卜半根,洋葱半个,花椒少许,盐1勺,白醋2勺,白糖3勺,鸡精少许,油4勺。步骤1:洋葱切成四块,用凉水泡15分钟左右。目的是不让它切的时候辣眼睛!!步骤2:半根胡萝卜切细丝,和海带粗细差不多就可以。步骤3...
家里吃饭人多,众口难调,有喜欢吃肉的,有喜欢吃素的,为了满足大家的需求,只好荤素搭配,那么今天就用苦瓜和圆葱为食材,做一个酸辣爽口的凉拌菜。下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料一根苦瓜,适量圆葱,适量葱...
主食材:鸡蛋3个,蒜末适量,青椒半个,红椒半个。配料:生抽2勺,蚝油1勺,香醋2勺,白糖2勺,清水2勺。步骤1:三个鸡蛋打散搅匀。步骤2:准备蒜末,青红椒切丝。步骤3:两勺生抽,一勺蚝油,两勺香醋,两勺白糖,两勺清水,调成糖醋汁。步骤4:锅中放...
主食材:裙带菜一把。配料:陈醋适量,生抽适量,糖一勺,鸡精一勺,薯片适量,枸杞适量。步骤1:准备食材步骤2:裙带菜凉水浸泡,清洗步骤3:开水焯烫步骤4:过凉水步骤5:加入糖,鸡精,生抽步骤6:加入陈醋步骤7:薯片压碎加入步骤8:买优质老...
主食材:佛手瓜2个。配料:盐适量半勺,糖适量3分之一勺,白醋适量,干红辣椒2个,葱丝适量。步骤1:佛手瓜洗净去皮对半切开取点芯!特别嫩的可以不去皮,我也是听买菜老奶奶说的……习惯了可以去皮!切薄片再皮,切丝尽量薄一些会更细!步...
主食材:佛手瓜2个。配料:盐适量半勺,糖适量3分之一勺,白醋适量,干红辣椒2个,葱丝适量。步骤1:佛手瓜洗净去皮对半切开取点芯!特别嫩的可以不去皮,我也是听买菜老奶奶说的……习惯了可以去皮!切薄片再皮,切丝尽量薄一些会更细!步...
凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。凉拌辣鸡丝的做法:1、胡萝卜切丝,大葱切段,姜切末,蒜...
主食材:魔芋丝1盒,水黄瓜1根,千张2张,胡萝卜半根,柠檬几片。配料:味极鲜酱油3勺,蚝油1勺,米醋2勺,盐适量,细砂糖1勺,胡椒粉少许,小葱1根,香菜1根,蒜2瓣,白芝麻少许。步骤1:准备好全部的食材,改刀备用。步骤2:准备个大碗,把切好的蒜末、...
主食材:裙带菜一把。配料:陈醋适量,生抽适量,糖一勺,鸡精一勺,薯片适量,枸杞适量。步骤1:准备食材步骤2:裙带菜凉水浸泡,清洗步骤3:开水焯烫步骤4:过凉水步骤5:加入糖,鸡精,生抽步骤6:加入陈醋步骤7:薯片压碎加入步骤8:买优质老...
凉拌三丝怎么拌:食材:海带100克,胡萝卜100克,粉丝1个,蒜2瓣,香菜1颗,辣椒油1勺,胡椒粉1克;凉拌三丝的做法:1.粉丝放入温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末。2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。3.碗中放...
主食材:木耳适量,红椒适量,洋葱适量,花生米适量。配料:香菜适量,盐适量,糖1勺,生抽1勺,酱油1勺,陈醋1勺,蚝油1勺,辣椒油适量。步骤1:木耳泡发后下锅焯水2分钟,捞出晾凉步骤2:放入红椒丝、香菜、洋葱丝、花生米步骤3:加入1勺生抽、1...
主食材:黄瓜1根,胡萝卜1根,木耳银耳10克,干腐竹15只,香菜1棵,粉丝15克。配料:生抽1勺,白醋1勺,盐适量,白糖1勺,辣椒粉适量,芝麻1勺,油1勺。步骤1:黄瓜,胡萝卜,香菜,泡好的粉丝步骤2:木耳,银耳,腐竹提前用凉水泡开步骤3:黄瓜,胡萝卜切丝备...
凉拌西兰花怎么拌:食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺凉拌西兰花的做法:1.西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2.西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。3.碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香...
主食材:菠菜300克,粉丝1扎,海米少许。配料:生抽1勺,陈醋2勺,松茸鲜1包,核桃油适量,糖1勺,凉白开4勺。步骤1:粉丝先用开水泡5分钟,倒掉后再用凉白开泡15分钟,这样粉丝软硬刚刚好,当然还要看自己所使用的粉丝状况来决定具体浸泡时间...
主食材:海带丝500克,香菜10克,蒜10克。配料:糖1勺,陈醋2勺,辣椒油0.5匙,麻油0.5匙,盐1匙,味精0.2匙。步骤1:准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用步骤2:香菜洗净...
把皮蛋剥壳,用刀把皮蛋切成4瓣,把切好的皮蛋摆放在盘子里备用,大蒜切碎,辣椒切段放小碗里备用。锅里放油烧热后关火,把热油倒入大蒜、辣椒拌匀,再倒入糖、生抽、醋拌匀,做好调料汁。接下来把刚做好的调料汁淋在皮蛋上,最后撒...
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