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主食材:翅根6个若干。配料:奥尔良腌料适量,油适量。步骤1:翅根儿划刀,方便入入味,易熟。步骤2:放适量的奥尔良腌料。步骤3:用手抓拌均匀。步骤4:再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀。。步骤5:盖上保鲜膜腌制三十...
主食材:翅根6个若干。配料:奥尔良腌料适量,油适量。步骤1:翅根儿划刀,方便入入味,易熟。步骤2:放适量的奥尔良腌料。步骤3:用手抓拌均匀。步骤4:再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀。。步骤5:盖上保鲜膜腌制三十...
秋天是各种美味蔬菜丰收的季节,而茄子无疑是这个季节的瑰宝之一。不仅如此,茄子的紫色外观也给餐桌增色不少。茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及各种微量元素,是一款营养丰富的蔬菜。它的多样性使其成为了厨...
主食材:豆腐1块,金针菇1颗,土豆2个,鱼丸8个,牛肉丸5个,蟹排2个,肉串2个,面筋2个,口蘑5个,火腿肠2个,冻豆腐5个。配料:生抽2勺,蚝油3勺,盐1勺,辣椒油5勺,蒜蓉30克。步骤1:准备喜欢吃的食材步骤2:食材清洗干净,火腿肠用刀划开,这样方便入...
主食材:芦鱼1条,白菜5叶,土豆1个,藕1段,西葫芦半根,杏鲍菇半根,鲜香菇10朵,蘑菇10朵。配料:酸菜鱼调料包半包,豆豉100克,蚝油1大勺,生抽1大勺,盐1小勺,白砂糖1大勺,干红椒5个,花椒少许,八角3个,洋葱1/4个,蒜末1大勺,葱花1大勺,姜末1大勺,食...
主食材:麦片60克,低粉20克,色拉油15只,枫糖浆30克。配料:坚果40克,干果50克。步骤1:坚果切小颗粒步骤2:麦片加面粉,色拉油,枫糖浆,搅拌均匀步骤3:加入坚果搅拌均匀步骤4:进烤箱160℃烤半个小时步骤5:期间十分钟拿出来搅拌一次...
主食材:骨肉相连5串。配料:色拉油少许,蘸料适量。步骤1:半成品骨肉相连,从冰箱取出室温解冻。步骤2:骨肉相连两面刷上少许色拉油。步骤3:放入烤盘。步骤4:送入提前预热的烤箱160度,上下火,烘烤13分钟翻面,再烤13分钟即可。步...
主食材:鱿鱼3只。配料:小米椒适量,洋葱适量,泰式甜辣酱适量,盐适量。步骤1:鱿鱼清洗干净,去除表皮以及内脏步骤2:切成均匀的小块步骤3:摆盘备用步骤4:小米椒、洋葱切丁,备用步骤5:在鱿鱼上涂抹自己喜欢的酱料,这里我用的是泰...
主食材:七鲜羊排500克,土豆3个,羊葱半个。配料:海盐少许,料酒2勺,椒盐少许,胡椒粉适量,生抽少许。步骤1:准备好所有食材步骤2:羊排放入料酒步骤3:海盐,胡椒粉,椒盐放入羊排步骤4:放入生抽步骤5:给羊排按摩下,腌制半个小时步骤6:...
主食材:茄子一个,大蒜4瓣。配料:生抽12勺,耗油一勺,白砂糖一勺,孜然粉适量,胡椒粉适量,葱花适量,油两勺,小米椒一个,辣椒面适量。步骤1:备料,茄子步骤2:所有的配料放在一起,搅拌均匀,备用步骤3:茄子刷一层油步骤4:放入提前预热的烤...
制作时间:350分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘焙主食材:鸡翅600克、奥尔良调料辅料:姜、料酒步骤:1、姜1块切片;2、鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份;3、用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;4、加入适量奥尔良调料拌匀;5、盖上...
主食材:战斧牛排一块。配料:黑椒海盐一袋,黑胡椒酱一袋,葱花一小把。步骤1:牛排清洗干净,沥干水。撒上黑椒海盐,黑胡椒酱搅拌均匀。步骤2:撒上葱花,腌制20分钟。步骤3:烤盘铺锡纸,刷菜籽油,放入牛排。步骤4:烤盘预热5分钟,放入...
主食材:豆腐1块,金针菇1颗,土豆2个,鱼丸8个,牛肉丸5个,蟹排2个,肉串2个,面筋2个,口蘑5个,火腿肠2个,冻豆腐5个。配料:生抽2勺,蚝油3勺,盐1勺,辣椒油5勺,蒜蓉30克。步骤1:准备喜欢吃的食材步骤2:食材清洗干净,火腿肠用刀划开,这样方便入...
主食材:羊腿肉500克,洋葱半个。配料:料酒1大勺,孜然粉适量,烧烤腌料适量,烧烤酱适量,烧烤蘸料适量,【工具】,竹签子适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:羊肉切块,除蘸料以外所有调料放碗里搅拌均匀!步骤3:将羊肉穿串。剩余吃不了...
主食材:虾8只,鸡蛋1个,面包糠适量,面粉适量,土豆1个。配料:盐2克,料酒少许,白胡椒粉少许,亚麻籽油适量。步骤1:步骤2:土豆去皮切片煮熟步骤3:煮熟的土豆片家少许盐、胡椒粉、亚麻籽油压泥拌匀。步骤4:鲜虾去头微挑去虾肠留尾巴...
主食材:鲈鱼1条,西葫芦半个,宽粉半袋,丸子组合1份,金针菇半份,干豆腐2张,黑木耳适量。配料:葱半颗,辣椒粉2勺,孜然粉2勺,胡椒粉2勺,豆瓣酱3勺,火锅底料30克,姜1块,蒜1头,洋葱半个,杭椒2根,小米辣6根,生抽5勺,料酒5勺,烧烤酱适量。步骤1:处...
主食材:战斧牛排一块。配料:黑椒海盐一袋,黑胡椒酱一袋,葱花一小把。步骤1:牛排清洗干净,沥干水。撒上黑椒海盐,黑胡椒酱搅拌均匀。步骤2:撒上葱花,腌制20分钟。步骤3:烤盘铺锡纸,刷菜籽油,放入牛排。步骤4:烤盘预热5分钟,放入...
主食材:骨肉相连5串。配料:色拉油少许,蘸料适量。步骤1:半成品骨肉相连,从冰箱取出室温解冻。步骤2:骨肉相连两面刷上少许色拉油。步骤3:放入烤盘。步骤4:送入提前预热的烤箱160度,上下火,烘烤13分钟翻面,再烤13分钟即可。步...
主食材:羊肉350克。配料:洋葱50克,大葱2段,香菜50克,盐2克,生抽10克,老抽5克,蚝油5克,黄酒20克,白酒10毫升,孜然粉适量,辣椒粉适量,糖1克。步骤1:买的羊肉,是羊里脊和带羊腩的部位,这个部位的肉比较嫩。步骤2:肉切成厚度约2毫米的大...
主食材:鲈鱼1条,西葫芦半个,宽粉半袋,丸子组合1份,金针菇半份,干豆腐2张,黑木耳适量。配料:葱半颗,辣椒粉2勺,孜然粉2勺,胡椒粉2勺,豆瓣酱3勺,火锅底料30克,姜1块,蒜1头,洋葱半个,杭椒2根,小米辣6根,生抽5勺,料酒5勺,烧烤酱适量。步骤1:处...
主食材:萝卜1根。配料:食盐1小勺,酱油适量,辣椒油1勺,植物油1勺,芝麻油1勺,花椒粉适量,辣椒粉1勺,陈醋1勺,芝麻适量。步骤1:萝卜洗干净步骤2:切成条步骤3:将萝卜条码入烤网,放入烤箱,用果干功能烤2-3个小时步骤4:取出烤好的萝卜条...
主食材:芦鱼1条,白菜5叶,土豆1个,藕1段,西葫芦半根,杏鲍菇半根,鲜香菇10朵,蘑菇10朵。配料:酸菜鱼调料包半包,豆豉100克,蚝油1大勺,生抽1大勺,盐1小勺,白砂糖1大勺,干红椒5个,花椒少许,八角3个,洋葱1/4个,蒜末1大勺,葱花1大勺,姜末1大勺,食...
主食材:土豆。配料:孜然粉,五香粉,辣椒粉,胡椒粉,盐。步骤1:土豆对半切开,切成船型。步骤2:放入水中,浸泡10分钟。步骤3:沥干水分,加入孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,五香粉,盐,油。步骤4:均匀搅拌,腌制30分钟。步骤5:放入烤盘,上下火22度,烤35...
姜1块切片;。鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份;。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;。加入适量奥尔良调料拌匀;。盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4小时;。将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中;。上火180°,下火200°,烤20分钟;...
主食材:萝卜1根。配料:食盐1小勺,酱油适量,辣椒油1勺,植物油1勺,芝麻油1勺,花椒粉适量,辣椒粉1勺,陈醋1勺,芝麻适量。步骤1:萝卜洗干净步骤2:切成条步骤3:将萝卜条码入烤网,放入烤箱,用果干功能烤2-3个小时步骤4:取出烤好的萝卜条...
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