麻花怎么炒好吃

麻花怎么炒好吃

食材：

嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5个、干辣椒4个。 调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。

炒麻花的做法：

1、嫩南瓜洗净,切丝，干辣椒切断，大蒜切半切开；

2、锅中倒食用油，油温烧至5成热，下入大蒜、干辣椒炒香，再加入嫩南瓜炒软，调入盐、酱油炒匀，放入麻花、鸡精一起炒；

3、大火快速翻炒，炒至断生后盛出即可。

小贴士：

麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。