萝卜干咸菜怎样做

1、绿萝卜切片。

2、切片。

3、切条。

4、用盐拌匀。

5、用盐拌匀，沙出水份。

6、通风处晾晒24小时，不要晾太干。

7、晒到变枯萎程度就可以了。

8、葱，姜，蒜片，芝麻，辣椒粉混合。

9、用八成热的油泼、辣椒粉放在下面，防止炸糊。

10、炸好的料拌入萝卜干里。

11、再放蒜蓉，白糖。

12、放进适量海鲜酱油。

13、萝卜干咸菜就做完成了。