怎样做萝卜丸子

1、将洗净的白萝卜、胡萝卜先擦成丝备用，将萝卜丝用刀切碎成丁碎备用；

2、切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中；

3、加入一勺食盐、胡椒粉、五香粉、少许的食用油，然后将所有食材用筷子搅拌均匀备用；

4、搅匀之后撒入适量的干面粉，一边倒一边搅拌，搅成粘稠状即可；

5、起锅烧油，油温五成热之后关火；

6、将面糊做成丸子，把丸子放入油锅中，关火之后再炸丸子，这样不容易炸糊；

7、炸制定型之后用铲子轻轻推动让其受热均匀，炸至颜色金黄后控油捞出，装入盘中，这样美味的萝卜丸子就做好了。