萝卜丸子怎么吃
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萝卜丸子的吃法有很多种,比如酸辣萝卜丸子汤,萝卜丸子汤,红烧萝卜丸子等。
工具/材料:萝卜丸子、豆腐丸子、油炸小酥肉、香醋、辣椒面、小香葱、耗油、盐
葱、蒜、胡椒粉、青菜、水淀粉
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、酸辣萝卜丸子汤
提前炸好萝卜丸子和酥肉,锅内放水边煮边放盐、耗油、辣椒面,煮开倒入装有丸子的碗中,倒入香醋、辣椒油、花椒油、香油,撒上香葱即可。
2、萝卜丸子汤
开火锅中倒油,放入葱花、蒜末爆香,放入丸子、青菜,炖煮十分钟,放入盐、胡椒粉、香油即可。
3、红烧萝卜丸子
锅里到入少许油,用姜米,葱,炸锅,到入鲜汤,放点生抽,放入肉丸,小火烧松软入味,用水淀粉勾芡,即可起锅。
总结:
萝卜丸子的吃法有很多种,比如酸辣萝卜丸子汤,萝卜丸子汤,红烧萝卜丸子等。锅里到入少许油,用姜米,葱,炸锅,到入鲜汤,放点生抽,放入肉丸,小火烧松软入味,用水淀粉勾芡,即可起锅。