猪小肠怎么洗
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准备好新鲜的猪小肠,用剪刀把猪小肠边上多余的油,剪掉。先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,然后清理猪小肠内壁的脏东西。把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。用清水清洗猪小肠,一般洗两三次,猪小肠就会很干净的了。
工具/材料:猪小肠500克、油少量、筷子一根。
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、准备猪小肠
准备好新鲜的猪小肠,新鲜的猪小肠显粉红色。
2、去掉多余油脂
用剪刀把猪小肠边上多余的油,剪掉。
3、清理内壁的脏东西
先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。
4、用食用油揉搓
把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。
5、清水清洗
用清水清洗猪小肠,一般洗两三次,猪小肠就会很干净的了。
总结:
准备猪小肠,去掉多余油脂,然后清理猪小肠内壁的脏东西,接着用食用油揉搓,最后用清水清洗两三遍就干净了。记得一定要选购新鲜的猪小肠。