南瓜蒸鸡肉的做法
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南瓜蒸鸡肉怎么做
食材:
南瓜200克,鸡肉200克,生抽1汤匙,姜1块,糖1茶匙,油1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙
南瓜蒸鸡肉的做法:
1、鸡肉切块,然后放入碗中,加入姜丝、生抽、糖、淀粉、盐、油,拌匀,腌制半小时;
2、姜切丝,南瓜去皮切块;
3、南瓜摆入盘中,腌制好的鸡肉放在南瓜上,放入蒸锅上,大火蒸30分;
4、取出即可食用。
小贴士:
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎。