个人蒸米饭水米比例

如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。

需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。

首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。

然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可

加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。

按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。

最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。

扩展资料：

蒸米饭小技巧：

不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很吃水;。