牛排怎么做好吃

主食材：牛外脊肉。

配料：葱，姜，黑胡椒，黄油。

准备一块好的牛外脊肉，切成2公分厚，插断纤维。

放入葱，姜，黑胡椒酱，抓拌入味，腌半小时。

黄油融化，煎至金黄，再煎另一面，八分熟即可。

出锅再挤上黑胡椒酱，牛排制作完成。