青瓜海蜇怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.1W

主食材:黄瓜一根,海蜇200克,有机醋四勺。

配料:小米辣一个,葱绿一根,蒜瓣四瓣,蚝油适量,生抽适量,花椒油适量,糖适量,油一勺。

步骤1:
青瓜海蜇怎么做好吃

“天然纯酿 有机香伴”的CUCU有机醋来喽!

步骤2:
青瓜海蜇怎么做好吃 第2张

海蜇头泡水至少四小时,中间勤换水

步骤3:
青瓜海蜇怎么做好吃 第3张

水温80°左右下海蜇头,随机捞出过凉水,

步骤4:
青瓜海蜇怎么做好吃 第4张

将海蜇头擦干,切成你喜欢的样子,

步骤5:
青瓜海蜇怎么做好吃 第5张

小米辣、葱绿切圈,

步骤6:
青瓜海蜇怎么做好吃 第6张

将蒜末、有机醋、生抽、蚝油、糖、花椒油调成料汁,

步骤7:
青瓜海蜇怎么做好吃 第7张

再烧一勺热油激一下料汁的味道,

步骤8:
青瓜海蜇怎么做好吃 第8张

正年轻的黄瓜一根洗净,

步骤9:
青瓜海蜇怎么做好吃 第9张

削成片,薄片,

步骤10:
青瓜海蜇怎么做好吃 第10张

将海蜇头卷起,放上葱绿、小米辣装饰,

步骤11:
青瓜海蜇怎么做好吃 第11张

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