大米锅巴怎么做好吃
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主食材:狠粮优质精米400克。
配料:五香粉1小勺,盐1克,鸡蛋1个,亚麻籽油10克,面粉2大勺,白芝麻一大勺,玉米淀粉1勺。
步骤1:香酥美味
步骤2:酥脆有嚼劲
步骤3:一口一个很过瘾,
步骤4:狠粮优选大米清洗干净用电饭锅蒸米饭
步骤5:熟米饭300克
步骤6:加入盐、玉米淀粉,五香粉,鸡蛋,面粉
步骤7:再倒入亚麻籽油搅拌均匀
步骤8:再加入白芝麻搅拌均匀
步骤9:案板上铺上保鲜膜,将拌好的米饭倒上用勺子背大致压平整。
步骤10:再用擀杖薄成薄片,擀的越薄成品做好越脆。
步骤11:用刀切成大小一致的小方块
步骤12:不粘锅加入少许油,油温升起放入生胚小火慢炸微黄捞出。
步骤13:全部炸完再放入复炸第二遍,两面金黄控油。
步骤14:好米产自好生态,狠粮优选优质精米