锅贴怎么做好吃

主食材：肉300克，韭菜80克，饺子皮适量。

配料：盐4克，蒜末5克，蚝油5克，鸡精4克，植物油8毫升，香油8毫升，白胡椒粉5克，味精4克，芝麻适量，葱花适量。

将300克肉剁碎

加入盐4克，蒜末5克，蚝油5克，鸡精4克，植物油8毫升，香油8毫升，白胡椒粉5克，味精4克，搅拌均匀，放入韭菜80克，搅拌均匀

将馅放入面皮中，下锅油炸，加入400毫升水，焖6分钟

用筷子搅动，撒入葱花，加芝麻出锅即可