砂锅饭怎么做好吃

主食材：腊肠40克，大米200克，青菜50克，玉米30克。

配料：蒜末5克，蚝油15克，生抽7克，清水1升。

蒜末备用，腊肠切片

做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀

500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟

倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟

砂锅刷油，倒入大米，大火煮至水干，放入青菜、玉米铺匀，放入腊肠

转小火焖煮三分钟，淋入酱汁