清汤肉丝面怎么做好吃
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主食材:空心挂面适量,后腿肉1块,鸡蛋1个。
配料:菠菜适量,葱姜适量,盐少许,老抽少许,芝麻油少许。
步骤1:原料。
步骤2:后腿肉加葱姜,煮熟。
步骤3:肉晾凉切丝。
步骤4:肉汤加盐,老抽调味,保温备用。
步骤5:做鸡蛋皮。
步骤6:鸡蛋皮切丝。
步骤7:面煮熟后加菠菜。
步骤8:面条捞入碗中,加肉丝,蛋皮丝,葱丝,浇肉汤,淋几滴金龙鱼芝麻香油调味增香即可享用。
主食材:空心挂面适量,后腿肉1块,鸡蛋1个。
配料:菠菜适量,葱姜适量,盐少许,老抽少许,芝麻油少许。
步骤1:原料。
步骤2:后腿肉加葱姜,煮熟。
步骤3:肉晾凉切丝。
步骤4:肉汤加盐,老抽调味,保温备用。
步骤5:做鸡蛋皮。
步骤6:鸡蛋皮切丝。
步骤7:面煮熟后加菠菜。
步骤8:面条捞入碗中,加肉丝,蛋皮丝,葱丝,浇肉汤,淋几滴金龙鱼芝麻香油调味增香即可享用。