海苔如意卷怎么做好吃

主食材：肉末200克，海苔5片，鸡蛋3个。

配料：盐2克，料酒2勺，胡椒粉少许，玉米淀粉1勺，葱适量，姜适量。

肉沫加盐，料酒，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋液，葱末，姜末搅拌上劲。

鸡蛋打散，小火煎蛋皮，我用三颗鸡蛋煎了两张。

肉末均匀的铺在蛋皮上，不要太厚。

海苔铺在肉末上。

从两边卷起，卷紧一些。

收口朝下摆入蒸锅。

水开上汽后蒸15分钟。

切片食用。