竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃

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主食材:鸭腿4只。

配料:冬菇8颗,竹荪适量,红枣6颗,盐适量。

步骤1:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃

鸭小腿4只,浸泡几个小时,清洗干净(洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净)

步骤2:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第2张

竹荪适量

步骤3:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第3张

泡发,期间要换2次水,泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用

步骤4:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第4张

花菇适量

步骤5:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第5张

提前泡发,清洗干净

步骤6:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第6张

将所有材料投入煲中,加入姜片、葱结,洗干净的红枣

步骤7:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第7张

加入适量清水,根据人数定

步骤8:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第8张

选择鸡鸭汤,默认时间是两个半小时,我减少至2个小时,口感选择浓郁

步骤9:
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃 第9张

时间到,进入保温状态,出锅之前撒少许盐调味就可以了

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